Étterem vezető állások, munkák szállodaipar kategóriában

• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastronom/Gastronomin und haben große Freude am Umgang mit Gästen
• Sie führen Ihre eigene Station eigenverantwortlich und sorgen durch eine fachlich versierte Beratung sowie einen charmanten Service für ein exzellentes Gasterlebnis

• Die Führung einer Station mit bis zu 30 Gästen stellt kein Problem für dich dar
• Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut
• Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten

• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu unseren Gerichten
• Du bleibst cool, auch wenn du deinem Lieblingspromi gerade deinen Lieblingswein erklärst
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste

Unser Konzept des Panorama Royal "Our Way of Healing"- eine Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude zu schaffen- benötigt Mitarbeiter, die Teil der Philosophie werden und einen unverwechselbar einzigartigen, schönen Ort mit uns schaffen. Wir benötigen einen motivierten Commis de Rang (m/w/d), um...

• Unterstützung beim Halbpensions- und À-la-carte-Service, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
• Servieren von Speisen und Getränken mit einem hohen Maß an Freundlichkeit und Professionalität.

In dieser abwechslungsreichen Position stellst du dich mit einem jungen, dynamischen Team zusammen, den täglichen Herausforderungen, unserer anspruchsvollen Gäste. Mit deinen persönlichen Werten weisst Du, andere zu begeistern. Mit Freude und Enthusiasmus ließt du den Gästen jeden Wunsch von...

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant Alex und auf unserer wunderschönen Terrasse direkt am Zürichsee. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in die perfekte Sommerlaune und trägst so zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist...

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant Alex und auf unserer wunderschönen Terrasse direkt am Zürichsee. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in die perfekte Sommerlaune und trägst so zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist...

• Führung einer Servicestation
• Durchführung von Getränke und Speiseservice mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflegen von Gästekontakten

• Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg"
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation
• Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast

- Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse - Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen - Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation - Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso...

• Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
• Mitgestaltung der Cocktail Karte
• Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
• Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager
• Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft

Deine Aufgaben: - Servieren der Getränke - Begrüssung sowie fachliche Beratung der Gäste - Ausführung eines reibungslosen Gästeservices - Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen - Mitverantwortlich für eine hohe Gästezufriedenheit und einwandfreie Gästebetreuung - Ausführen von...

• Vorbereitung und Durchführung des Speise- & Getränkeservice
• Mitarbeiterführung in Ihrem Rang
• Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrem Rang
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service
• Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung

• Du begeisterst die Gäste mit köstlichen Drinks und sorgst dafür, dass sie vom ersten Moment an bis zum Verlassen des Restaurants eine tolle Zeit haben.
• Du bist Spezialist:in für die hippsten Drinks und weißt was es benötigt um eine Bar in einen „Place to be“ zu verwandeln

Reportingline zum Bar Manager....

• vorwiegend Halbpension
• Station mit Inkasso und eigenem Getränkestand
• Mise en place-Arbeiten
• Getränke- und Weinservice und die dazugehörige Beratung unserer Gäste
• Aufnehmen von Bestellungen
• Arbeiten im & als Team

- Du bist für den reibungslosen Ablauf des Service zuständig und arbeitest eng mit dem Restaurantleiter zusammen. - Du verantwortest deine eigene Service-Station und arbeitest mit deinen Commis im Team. - Du empfängst Gäste, berätst diese und nimmst die Bestellungen auf. - Du hast gute Deutsch- und...