Szerviz menedzser állások, munkák szállodaipar kategóriában

• Als Guest Relation Teamleader kreierst du, gemeinsam mit dem Guest Relation Manager, die ganz besonderen Erlebnisse für unsere Gäste und bist für deren Zufriedenheit hauptverantwortlich
• Du betreust die Gästeprogramme und bist aktiv an der Weiterentwicklung unserer Gästebindung beteiligt

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

• Freundliche und natürliche Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice (à la carte, Halbpension und Bankett)
• Bereitstellen des «Mise en Place» vor den Servicezeiten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Servieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem Vorgesetzten
• Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich

• Du bereitest das tägliche Mise en Place für Küche und Service vor
• Du hast Freude bei der Frühstücksbuffet Vor- und Nachbereitung
• Du bereitest mit liebe die Frühstücksplatten und warme Gerichte vor
• Du arbeitest gerne an der Bar - mit Getränken kennst du dich aus

• Durchführen eines gastorientierten Service im Restaurant
• Unterstützung im Servicebereich (Bar, Veranstaltungen, Frühstück, Caterings)
• Kompetente & freundliche Beratung zum Angebot
• Annahme von Tischreservierungen
• Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts
• Betreuung von u. a. Buffetgruppen

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Halbpensions- als auch à la carte-Gäste
• Gästen auf Wunsch entsprechende Empfehlungen abgeben
• Sämtlicher Speise- und Getränkeservice als auch Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienemassnahmen

• Betreuung der Gäste im Frühstücks-, à la carte- und Bankettservice inklusive Beratung und Inkasso mittels Kassensystem
• Bereitstellen der Mise-en Place und Gewährleistung eines reibungslosen Speise- und Getränkeservices im Restaurant CHOCHTOPF

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstückssalons und der Seminarräume, damit unsere Gäste einen idealen Start in den Tag oder in Ihr Seminar haben

• Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.
• Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service.
• Du bist GastgeberIn – Du unterstützt Familie Kessler – und bist erster Kontakt für unsere Gäste.

• Erfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie
• Leidenschaft für Gastfreundschaft
• Zuverlässige, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
• Organisationsstärke, Hands-on-Mentalität, Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Gute Hotelsoftware- Kenntnisse, idealerweise MEWS

• Urlaubsmanager:in für unsere Hotelgäste
• Mitarbeit an der Rezeption mit Check-In sowie Check-Out & Concierge-Dienste
• Beschwerdemanagement
• Rechnungskontrolle sowie Erstellung von Debitorenrechnungen
• Optimierung von Abläufen
• Dienstplangestaltung des Front-Office-Teams

• Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller heutigen und zukünftigen gastronomischen Einheiten
• Führung aller F&B- und Hotellerie-Mitarbeitenden inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung, Coaching, Schulungen, MA- Gespräche und Entwicklung

• Herzliche Gästebetreuung und aktiver Verkauf unserer Hotelzimmer
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Rechnungen, Menus
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Betreuung Lernender
• Führen, motivieren und weiterentwickeln des Réceptions-Teams
• Gästerückmeldungen beantworten

• Operative Leitung des Hotels und Sicherstellung eines effizienten Tagesgeschäfts
• Verantwortung und Steuerung zentraler Kennzahlen (u. a. RevPAR, ADR, GOP)
• Aktive Mitarbeit an der Umsetzung des Digital-Hotel-Konzepts, Einführung neuer Systeme und Optimierung der Prozesse im Team

• Die Leitung des Rezeptionsteam in Abwesenheit der Rezeptionsleitung
• Die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption
• Die Unterstützung des Rezeptionsteams
• Die An-und Abreisekontrolle, sowie die Verwaltung der Meldescheine

• Check-In / Check-Out mittels PMS «Mews»
• Bedienung der Telefonzentrale und Bearbeitung von E-Mails
• Gästebetreuung vor, während und nach dem Aufenthalt
• Erfassung und Bearbeitung von Reservationen inkl. Wellnessbehandlungen

• Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers sowie des Assistant Front Office Managers
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office
• Führung, Unterstützung und Einarbeitung des Rezeptionsteams
• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement