Junior állások, munkák szállodaipar kategóriában

• Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
• Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
• Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
• Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG

• Check-in, Check-out, Kassenwesen, Debitoren
• Reservationen & Korrespondenz in der deutschen, französischen und englischen Sprache
• Individuelle Gästebetreuung vor Ort
• Allgemeine administrative Rezeptionsarbeiten
• Schichtleitung

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet
• Mise en Place
• Einhaltung der HACCP-Standards

Als Room Attendant sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich: • Professionelle Reinigung der Gästezimmer und Suiten gemäß den Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe – sowohl mit als auch ohne Wäschewechsel, bei An- und Abreisen. • Reinigung von Fluren, Lagerräumen und öffentlichen...

....das sind einige deiner Verantwortungsbereiche: Führung des eigenen Postens in der Küche Zubereiten von Gerichten für Gäste und Mitarbeiter Anrichten der Teller Mithilfe auf anderen Posten Vorbildfunktion für den Commis...

• Koordination und Steuerung des reibungslosen Ablaufes an der Rezeption
• Koordination und Führen des 7 köpfigen Front Office Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
• Freundliche, zuvorkommende und professionelle Betreuung unserer Gäste

• Gästebetreuung
• Frühstücksservice inkl. Zubereitung
• Mise-en-place
• Mitwirkung bei der Entwicklung unseres Angebots
• Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
• Umsetzung unserer Hygienestandards nach HACCP
• Abwicklung von Zimmerreservierung
• Check In – Check Out
• Servicebetrieb in der Cafeteria

• Gewährleistung einer reibungslosen An- und Abreise unserer internationalen Gäste
• Verantwortung für das ordnungsgemäße Parken der Gästefahrzeuge und Verwaltung der Fahrzeugschlüssel
• Unterstützung beim Transport von Gepäck zu den Zimmern

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Detaillierte Auskunft über unser Haus, die Zimmer und deren Einrichtungen
• Check-in mit Welcome Drink und Hausführung
• Rechnungskontrolle und Rechnungslegung
• Anreisekontrolle

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

Your tasks Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our leaders began. You...

• die vielseitige Arbeit in einer Großküche
• die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
• die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
• das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung

• Reinigung der Gästezimmer unter Einhaltung aller Standards
• Vertretung der Hausdamen und deren Aufgaben: Koordination der Zimmermädchen, Kontrolle der gereinigten Zimmer, Warenbestellung

• Bestellungen und Dienstpläne organisieren
• Speisekarten erstellen
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
• Vermittlung bei Problemen
• Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen

Unser Konzept des Panorama Royal "Our Way of Healing"- eine Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude zu schaffen- benötigt Mitarbeiter, die Teil der Philosophie werden und einen unverwechselbar einzigartigen, schönen Ort mit uns schaffen. Wir benötigen einen motivierten Commis de Rang (m/w/d), um...

• Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter:innen und Lehrlingen unter Berücksichtigung von Qualifikation und Leistungsvermögen
• Koordination und Kontrolle der Set ups und Arbeitsabläufe während der gesamten Schicht
• Wenn erforderlich Unterstützung der Stationen

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

• Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes
• Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität

• Check in und check out der Gäste
• Annahme von Reservierungen, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst, allgemeine administrative Aufgaben
• Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse an der Rezeption
• Gästebetreuung, Beschwerdemanagement

• Durchführen eines authentischen und professionellen Service
• Führen einer eigenen Station
• Frühstücks- und Abendservice
• Wein- und Getränkeservice
• Durchführung eines umsatzorientierten Zusatzverkauf
• Unterstützung und/oder Vertretung an unserer Hotelbar
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards