Junior állások, munkák szállodaipar kategóriában

IHRE AUFGABEN Erledigung aller anfallenden Aufgaben am Front Office sowie in der Reservierung Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office Diverse administrative Aufgaben ...

• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen

• Zubereitung der asiatischen Gerichte
• Beratung und Bedienung der Gäste mit Inkasso
• Pflege der Verkaufsvitrinen und Warenpräsentation
• Diverse Reinigungsarbeiten gem. HACCP-Richtlinien
• Unterstützung des Teams bei sämtlichen anfallenden Arbeiten

• Du empfängst unsere Gäste mit einem echten Lächeln – beim Check-In genauso wie beim Check-Out
• Du bist die erste Ansprechperson am Telefon und kümmerst dich darum, dass jede Anfrage am richtigen Ort landet

• Verantwortung für das Weinsortiment – Auswahl, Pflege & Präsentation auf Top-Niveau;
• Gästeberatung mit Expertise & Feingefühl – du empfiehlst passende Weine und sorgst für genussvolle Erlebnisse;
• Schulung & Support des Serviceteams – du teilst dein Wissen und stärkst das Team;

• Sie beraten unsere Gäste bei der perfekten Weinauswahl und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
• Sie erkennen, beurteilen und sichern die Qualität unserer Weine.
• Sie kümmern sich um den Weinkeller und führen die monatliche Inventur durch.

• Du unterstützt das Team bei der Vorbereitung und Durchführung des Speise- und Getränkeservices
• Du bedienst und betreust unsere Gäste herzlich, mit einem Lächeln im Gesicht
• Du bist für das Servieren und Abservieren verschiedener Gänge, Speisen und Getränke verantwortlich

• Annahme und Verarbeitung von Gruppenreservierungen, Einzelreservierungen und Veranstaltungsanfragen per E-Mail und Telefon
• Verkauf und Bearbeitung von Gruppen und Veranstaltungen (Angebotslegung, Vertragserstellung, Koordination aller Details, Rechnungslegung)

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Wir verwöhnen die Gäste kulinarisch. Mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet starten die Gäste besten gestärkt in den Tag. Allabendlich erwartet sie ein 4-gängiges Wahl-Menü zubereitet aus...

Összefogja a háttérmunkát, biztosítja, hogy a beach nappal és éjjel is tökéletesen működjön 15-20 fős takarító és pakoló csapat toborzása, felvétele Munkaerő beosztások készítése, napi feladatok és pozíciók kiosztása, csapat irányítása Pakolás, kordonbontás, takarítás, árumozgatás és árufeltöltés...

• Verantwortung für die reibungslose Organisation und Überwachung der täglichen Schichtabläufe zur Sicherstellung eines einwandfreien Service sowie einer hohen Gästezufriedenheit.
• Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers sowie des Empfangsleiters in deren Abwesenheit.

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

• alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station
• das Durchführen und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• die Betreuung von Seminaren
• Begrüßung und Platzieren der Gäste
• erstklassiges Menü- oder A la Carte-Service
• optimale Gästebetreuung
• Bonieren und Erstellen von Rechnungen

• Verantwortlich für die Vorbereitung der Tische gemäß den Standards des Restaurants
• Aufmerksame Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Hilfestellung beim Entgegennehmen von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken

• Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
• Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
• Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• führen und kontrollieren des Commis de Partie
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Gemeinsam mit dem Chef de Rang reibungslosen Servicesablauf in einer Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant
• Frühstücksservice
• Vorbereitung der Terrasse im Sommer
• Eindecken der Tische

• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
• Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
• Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
• Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz