Maneger állások, munkák szállodaipar kategóriában

“Live It. Then Deliver It.” - bringe dein Team dazu unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und verliere dabei nicht den Blick für das Ganze! Wenn Du fliessend Deutsch und Englisch sprichst und Dich beruflich weiterentwickeln willst, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!...

• Herzlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung von Check-in, Check-out sowie Concierge- und Reservierungsaufgaben
• Aktive Unterstützung im Frühstücks- oder Restaurantservice bei Bedarf

• Annahme, Bearbeitung und Kontrolle von Reservierungen
• Fokus: Einzelreservierungen von Angebots/Vertragserstellung bis Rechnungskontrolle
• Preisgestaltung und Vertragsverhandlungen für Gruppen in Absprache mit dem General Manager

• Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
• Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Einkaufs- und Bestellwesen
• Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z

• „The Voice of Falkensteiner“ - Ausführliche Beratung unserer Gäste unter Einhaltung eines anspruchsvollen Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen der Reservierungsabteilung
• Bearbeitung der täglich eingehenden Reservierungsanfragen, Annahme, Eingabe und Bestätigung von Reservierungen

• Umsetzung von täglichem Price-, Revenue- und Yield-Management (zentrale Steuerung der Preisstrategie)
• Pflege von Online-Portalen, Webseite und Buchungsplattformen inkl. Ratenpflege
• Kontrolle der Verfügbarkeiten und Restriktionen
• Markt- und Mitbewerberbeobachtung (Benchmark-Analyse)

• Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
• Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.

• Du bist für die Sauberkeit und Pflege des gesamten Hotels zuständig
• Zu deinen weiteren Verantwortungsgebieten gehören, die Wäsche, die Uniformen, alle Reinigunsmittel sowie die Dekorationen und Blumen

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

Als Room Attendant sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich: • Professionelle Reinigung der Gästezimmer und Suiten gemäß den Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe – sowohl mit als auch ohne Wäschewechsel, bei An- und Abreisen. • Reinigung von Fluren, Lagerräumen und öffentlichen...

• Check-in & Check-out unserer nationalen und internationalen Gäste
• Persönliche Gästebetreuung vor Ort, telefonisch und per E-Mail
• Zusammenarbeit mit Housekeeping, Reservations, Sales & F&B
• Einsatz in Früh-, Mittel- und Spätschichten
• Für Männer: vereinzelt Nachtdienste möglich

• Check-In / Check-Out mittels PMS «Mews»
• Bedienung der Telefonzentrale und Bearbeitung von E-Mails
• Gästebetreuung vor, während und nach dem Aufenthalt
• Erfassung und Bearbeitung von Reservationen inkl. Wellnessbehandlungen

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und hast Erfahrung in der Hotellerie (vorzugsweise 4*/5*) mit Schwerpunkt Rezeption
• Du besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

• Was du bei uns machst:
• Always Sparkling: Du stellst sicher, dass unsere Räume und Bereiche immer tipptopp sauber sind – 24/7, no excuses.

• Du bereitest Anreisen sorgfältig vor und berücksichtigst individuelle Wünsche, besondere Anlässe und VIPs
• Du nimmst proaktiv Kontakt mit Gästen vor der Anreise auf und begleitest sie während ihres Aufenthalts
• Du betreust und berätst Gäste individuell bei der Planung und Buchung von Aktivitäten

• Dein Place-to-be: Die Küche! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Mise en Place? Machst du im Schlaf. Du sorgst dafür, dass alles bereitsteht, bevor der erste Teller an den Gast geht

Verständnis für das Konzept: Sie haben ein gutes Verständnis für das Konzept des Restaurants sowie die angebotenen Speisen und Getränke und können diese unseren Gästen mündlich erklären....

Have a good understanding of the outlet's concept and food and beverage offerings and be able to verbally explain those to the guests....

Kompetente Bearbeitung von Reservierungen: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere anspruchsvollen Gäste und nehmen Anfragen für Individual- und Gruppenreservierungen souverän entgegen. Dabei agieren Sie stets mit höchster Professionalität und vorausschauender Aufmerksamkeit....