Eladó állások, munkák szállodaipar kategóriában

- Zubereitung von kalten und warmen Getränken - Überprüfen des Warenein- und Ausgang - Ausführung der täglichen Mise en place-Arbeiten - Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP) - 2 Tage in der Woche Vertretung des Frühstückservice - Mithilfe während der Servicezeiten als Läufer (keine eigene...

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Du bist unser Gastgeber des Herzens: Dein warmes Willkommen und eine herzliche Verabschiedung für unsere Gäste sind aufrichtig
• Du betreust die Kasse unseres Badehauses
• Betreuung des Bistros
• Du organisierst Deine Abläufe selbständig und eigenverantwortlich

• Ausgabe der Speisen am Buffet - SB
• Zubereitung der Speisen
• Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
• Gäste zufriedenstellen
• schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung
• Sauberhalten des Buffets

• Getränke auffüllen
• täglicher Mise en Place am Büffet
• Getränke nach Bestellung bereitstellen während Mittag-, Nachmittag- und Abendservice
• Fruchtsalat schneiden
• Coupes und Dessert machen
• Abwaschen des Geschirrs und Gläser
• diverse Reinigungsarbeiten
• Leergut verräumen

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Logistik-Management: Sie koordinieren den täglichen Wäschefluss (Schmutzwäsche/Sauberwäsche) zwischen dem Kronenhof und der Kulm-Wäscherei.
• Qualitätskontrolle: Sie prüfen die eintreffende Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit und stellen sicher, dass unsere hohen Standards eingehalten werden.

• Check-In und Check-Out der Tagesgäste
• Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen für Hotel, Therme und Spa
• Informieren der Gäste über Thermen- und Hotelangebote
• Gutscheinverkauf und -versand