Éttermi munkatárs állások, munkák szállodaipar kategóriában

A’la carte éttermi feladatok és rendezvényes svédasztalos csoportok kiszolgálása A felszolgálói csapat irányítása, ellenőrzése Az Étteremvezető munkájának támogatása Kiemelt rendezvényeken és ünnepeken személyes jelenlét Árurendelés Élőmunka gazdálkodás Leltárkészítés és ellenőrzés Ágazatot érintő...

• A vendéglátás területére vonatkozó szervezési, irányítási, ellenőrzési és gazdálkodási feladatok elvégzése
• A vendégkiszolgálás folyamatos ellenőrzése, beosztottak irányítása, motiválása, beosztások követése

• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure Guest satisfaction.
• Lead the Team: Supervise waitstaff and bartenders, fostering performance and teamwork.
• Hire & Train: Participate in recruiting, onboarding, and developing your team members.

Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson...

• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen

Reportingline zum Bar Manager....

- der Einsatz im Früh- oder Spätdienst im Restaurant - das Vorbereiten des Service (Mise en place) - das selbständige Führen einer à la carte Station im Restaurant - die Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen...

• Du begeisterst die Gäste mit köstlichen Drinks und sorgst dafür, dass sie vom ersten Moment an bis zum Verlassen des Restaurants eine tolle Zeit haben.
• Du bist Spezialist:in für die hippsten Drinks und weißt was es benötigt um eine Bar in einen „Place to be“ zu verwandeln

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

Herzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird....

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• Bedienung und Betreuung der Gäste
• Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar
• Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen
• Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln

• Frühstücksservice
• Das Restaurant für den Abendbetrieb vorbereiten (Aufdecken,...)
• Beim Abendessen ist eine Station zu betreuen bzw. die Getränke vorzubereiten. Bedienen der Gäste, Servieren der Getränke und Speisen, Abräumen, Eindecken für das Frühstück.

• Du kümmerst Dich mit Leidenschaft um das Wohl unserer Gäste und betreust sie während ihres gesamten Restaurant-Erlebnisses
• Du berätst unsere Gäste zu Getränken und Menüs und bist aktiv im Verkauf
• Mit Deinem Engagement übernimmst Du die Verantwortung für Deine Station und leitest die Commis de Rang an

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

• Einsatz in den Servicebereichen, Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Aktiver Verkauf von Aperitif, Digestif und Weinen unter Mithilfe unseres Restaurantleiters
• Bedienung und Abrechnung mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Nova Touch“ von Smart Systems

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• alle Serviceabläufe auf der zugeteilten Station
• das Durchführen und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• die Betreuung von Seminaren
• Begrüßung und Platzieren der Gäste
• erstklassiges Menü- oder A la Carte-Service
• optimale Gästebetreuung
• Bonieren und Erstellen von Rechnungen

• Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste auf der eigenen Station
• Beratung der Gäste über das Getränke- und Speisenangebote
• Führen einer eigenen Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Einarbeitung und Führung von Commis