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Cook Bar / Lounge & Poolside
Ascona, 6612, Via Del Segnale 10
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok#aboutthejob Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten, den Geschmack des Nervenkitzels. Inspiriert von Asien, Orient und Okzident treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie unbekannte Elemente...
Február 06. -
Chef de partie (m/w)
Laax, 7032, Via Murschetg 13
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für Deinen eigenen Posten in der Küche
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menügestaltung
Február 03. -
Chef de Partie (m/w) à la carte Koch
Basel, 4052, St. Alban-Vorstadt 74
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen Posten
- Ausführung der zugeteilten Arbeiten
- Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
- Führen eines eigenen Posten
- Mithilfe bei der täglichen Küchenreinigung
- Ordnungsgemässes Verräumen von Waren
Február 03. -
Koch (m/w) Landgasthof mit traditioneller Küche
Wohlen, 3033, Hauptstrasse 7
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben - Mitarbeit in der warmen und kalten Küche - Zubereitung traditioneller Gerichete mit frischen , regaionalen Produkten - Einhaltung Hygiene. und Qualitätsstandards - Teamarbeit in einer organisierten Küche ...
Február 09. -
Koch (m/w) Leitung Kalte Küche
Hofstetten bei Brienz, 3858, Holzkuhplatz 1
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für die Kalte Küche
- Tägliche Aufgabenverteilung
- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens
- Bestellungen für die Kalte Küche vorbereiten
- Vorgabe & Kontrolle über die Qualiät der Speisen
- Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegeben Standards
Február 09. -
Sous-Chef Pâtissier (m/w/d)
St. Moritz, 7500, Via Serlas 27
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Chef Pâtissiers bei der Planung, Entwicklung und Umsetzung anspruchsvoller Dessert- und Pâtisseriekonzepte.
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Backwaren und Desserts
Február 03. -
Chef de Partie (m/w) Sommersaison am Zürichsee
Herrrliberg, 8704, Seestrasse 146
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka • Szakmai gyakorlat
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
- Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
- Bereitstellen von Antipasti und Apéros
- Täglicher operativer Küchenablauf
- Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
- Mithilfe und Planung der Menuspecials
- Qualitätskontrolle Lebensmittel
Február 04. -
Chef Patissier (m/w) Signature Restaurant
Zürich, 8001, Florhofgasse 4
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Führung der gesamten Patisserie der Villa Florhof in Zusammenarbeit mit Christian Jürgens
- Anleitung und Schulung der anderen Mitarbeitenden auf der Patisserie
- Hands-on arbeiten
- Erstellung des Dessert- und Kuchenangebotes für beide Restaurants und gegebenenfalls Zimmertreatments
Február 10. -
Chef de Partie (m/w)
Basel, 4001, Gerbergasse 11
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok • Francia középfok
Főbb feladatok- Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
- Organisation und Koordination der eigenen Station
- Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
- Mise-en-Place Arbeiten
- Hygienestandards einhalten
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
Február 02. -
Chef de partie (m/w)
Wilderswil-Interlaken, 3812, Oberdorfstrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
- Kreative Mitgestaltung des Angebots
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
Február 02. -
Koch*Köchin
Zürich, 8031, Limmatstrasse 152
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
- Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- Qualitäts- und Prozesssicherung
- Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
- Mithilfe an der Kasse und am Buffet
Február 04. -
Chef de Partie Pastry (w/m/d)
Andermatt, 6490, Gotthardstrasse 4
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für die selbstständige Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts und Süssspeisen
- Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Pâtisserie-Kreationen
- Führung, Anleitung und Schulung des Pâtisserie-Teams im täglichen Produktionsablauf
Február 03. -
Chef de Partie (m/w) überwiegend TAGESSCHICHT
Gstaad, 3780, Egglistrasse 43
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Arbeiten und selbstständiges Führen eines Posten
- Einarbeitung der Jungköche
- Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
- Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
- Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen
Február 03. -
Koch (m/w)
Hibrid • Mülenen, 3711, Heustrichstrasse 12
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben • Einsatz auf allen Posten • Selbständiges Erstellen der täglichen Mise en place • Zubereiten von warmen und kalten Speisen für den à la carte Betrieb wie auch für die verschiedenen Buffets (sehr abwechslungsreiches Angebot mit vielen regionalen Produkten: täglicher Brunch, à la carte...
Február 06. -
Koch (m/w)
Braunwald, 8784, Dorfstrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmittel zu schmackhaften Gerichten
- Vorbereitung und Produktion anhand der Rezepturen. Rezeptiert nach dem zu erwartendem Gästeaufkommen
- Liebevolles Anrichten der genussbereiten Speisen
- Umsetzung des HACCP-Konzepts
Február 06. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
- Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
- Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
Január 29. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Mitverantwortung für Mise-en-Place-Arbeiten
- Unterstützung bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen
- Zubereitung des täglich wechselnden 5-Gang-Menüs inklusive vegetarischer Alternative
Február 05. -
Koch (m/w)
Thun, 3600, Obere Hauptgasse 28
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung der Speisen: Du kümmerst dich um die kreative und qualitativ hochwertige Zubereitung unserer Gerichte.
- Mise en Place: Du bereitest die Küche für einen reibungslosen Ablauf vor und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise.
Február 05. -
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Zürich, 8047, Flüelastrasse 51
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
- Durchführen von Banketten in der Brasserie
- Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
Január 29. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen und ansprechende Präsentation unserer Speisen. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit. Sie sind vertraut mit der Sicherstellung der geltenden...
Február 05.
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Pizza
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Készítõ
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Pizza készítő
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Szakmunka
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Svájc