Junior software developer állások Svájcban (szakmunka)

• Selbstständige Verantwortung für den Posten Garde-Manger
• Mise en Place und Produktion für À-la-carte- und Bankettservice
• Organisation, Kontrolle und Sauberkeit des gesamten Garde-Manger-Bereichs
• Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer

• Selbstständige Organisation und Führung eines Postens
• Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung
• Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen

• Selbstständiges Führen einer Station
• Lagerbewirtschaftung
• Mise en Place
• Mitwirkung bei der Ideensammlung von Küchen- und Leistungsverbesserungen
• Gutes Teamwork
• Umsetzung der Ziele

Ihre Aufgaben - Mitarbeit in der warmen und kalten Küche - Zubereitung traditioneller Gerichete mit frischen , regaionalen Produkten - Einhaltung Hygiene. und Qualitätsstandards - Teamarbeit in einer organisierten Küche ...

• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
• Kochen im direkten Gästekontakt – offen, fokussiert und mit Haltung
• Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität

Ihre Aufgaben In unserer modern interpretierten mediterranen Küche verarbeiten wir hochwertige, frische Produkte. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität, Saisonalität und Konstanz. Zu den Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung von Gerichten, die Mitwirkung bei der Menüplanung, der Einkauf von...

• Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.
• Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.
• Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.

• Creative & varied menu planning – You design fresh, healthy, and delicious meals for our employees daily.
• Highest quality & efficiency – You ensure that all dishes are prepared with top-quality ingredients while optimizing processes for a smooth operation.

• Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
• Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
• Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
• Qualitäts- und Prozesssicherung
• Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts

IHR PROFIL Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position von Vorteil IT Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Ausgeprägte technische Fähigkeiten Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität ...

• Tapezieren von Stoffwänden
• Verlegen von Teppichböden
• Anbringen von Rollläden, Markisen oder Jalousien
• Näharbeiten an Polstermöbeln
• Reparatur von Matratzen und Stanzteilen

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung

• Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
• Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Event- & VIP-Catering
• Selbständiges Führen und Organisieren des Postens als Tournant
• Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
• Aktive Mitarbeit von der Mise-en-Place-Erstellung bis zur Präsentation vor dem Gast

• Du verfügst über einen Abschluss als Köchin oder Koch EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der Bankett- oder Eventküche
• Du möchtest gerne den nächsten Karriereschritt machen und als zuverlässiger Teamplayer erste Führungserfahrungen sammeln

Ihre Aufgaben - Bereitstellung der erforderlichen miese en Place - Zubereitung kreativer Speisen - Lebensmittelkontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen - Mitverantwortlich für den reibungslosen Küchenablauf - Teamorientiertes...

• Verantwortung für die Kalte Küche
• Tägliche Aufgabenverteilung
• Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens
• Bestellungen für die Kalte Küche vorbereiten
• Vorgabe & Kontrolle über die Qualiät der Speisen
• Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegeben Standards

• Zubereitung der Frühstücks und Eierspeisen für bis zu 200 Gäste
• Produktion für die à La Carte Küche
• Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

• Wartung und Unterhaltung der technischen Anlagen (Heizung, Sanitäranlagen, Brandmeldeanlage, Lüftungen, Wellnesstechnik)
• Tägliche Erledigung von kleineren Reparaturarbeiten
• Planung und Ausführung von Renovationsarbeiten (bedarfsweise Beizug von Handwerkern und Spezialisten)