Junior developer állás, munka

• Perfekte Poolmomente schaffen: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Pool- und Saunabereich und behalten dabei jedes Detail im Blick.
• Gastgeber mit Herz: Mit einem Lächeln heißen Sie unsere Gäste willkommen und betreuen sie aufmerksam im gesamten SPA- und Poolbereich.

• Kochen mit modernster Technik und Zubereitungsarten für lokale sowie internationale Events & Gala Dinner
• Kochen von internationalen und authentischen Speisen -> bringe deine Ideen ein und schaffe kreative WOW-Momente

• Du unterstützt im Frühstücksservice (Aufbau, Betreuung, Abräumen)
• Du hilfst bei Seminaren, Stehlunches, Apéros und Banketten
• Du arbeitest im Team und sorgst für einen sauberen, ruhigen Ablauf
• Du bist im Kontakt mit Gästen und hilfst mit, dass sie sich wohlfühlen

• Sommer ca. 70% Housekeeping, 30% Massage
• Winter ca. 30% Housekeeping, 70% Massage
• Reinigen der Hotelzimmer und der öffentliche Bereiche
• Hotel-Aussenbereich sauber halten
• Reinigen des Spabereichs
• Lingeriearbeiten

• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung an der Bar
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Reinigung und Pflege des Pool & Wellness Bereichs
• Sicherstellung der Sauberkeit nach unseren Qualitätsstandards
• Kontrolle und Auffüllen der Spa Artikel ( Handtücher, Bademäntel)
• Meldung technischer Defekte und fehlender Artikel
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei allen anfallenden Aufgaben

Ihre Aufgaben _- Zubereitung von kalten und warmen Getränken_ _- Überprüfen des Warenein- und Ausgang_ _- Ausführung der täglichen Mise en place-Arbeiten_ _- Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)_ _- 2 Tage in der Woche Vertretung des Frühstückservice_ - _Mithilfe während der Servicezeiten als...

• Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
• Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
• Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten

Deine Aufgaben Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung der täglichen Mise-en-place, die Zubereitung von unseren Paninis sowie unserem hausgemachten Tiramisu. Nebst der Zubereitung unserer bekannten Holzofenpizza im Mittagsund Abendgeschäft, bist Du für die Annahme, Kontrolle sowie Verräumen von...

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk

• Mise-en-place und Vorbereitung des saisonalen Angebotes
• Fachgerechte Zubereitung der saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, Bankette & Events
• Den Gästen kulinarische Highlights bieten
• Mithilfe beim Bestellwesen
• Mitgestaltung des Angebots

• Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes nach vorgegebenen Rezepturen, vom Frühstück über den A-la-Carte-Service bis hin zu Spezial-Menus für besondere (Fest-)tage, welches Sie zusammen mit dem Leiter Küche kreieren
• Führen und Anleiten der Küchenhilfen

• Selbständiges Arbeiten auf den Posten Entremetier und Rôtisseur.
• Wareneingangskontrolle und Lagerung
• Einhalten aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept
• Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag

• Du bereitest unsere À-la-carte-Gerichte mit Leidenschaft und Präzision zu
• Du achtest auf frische, hochwertige Zutaten und eine ansprechende Präsentation
• Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf und hältst deinen Arbeitsplatz sauber
• Du unterstützt bei Events, Themenabenden und Sonderaktionen

• Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten

• Zubereitung saisonaler und frischer Gerichte
• Einsätze bei Banketten
• Bestellung von Lebensmitteln und Kontrolle der Anlieferung
• Einhaltung der gesetzlichen Lebensmittelvorschriften
• Allgemeine Office- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Lernendenausbildung

• Koordination und Disposition von Kund:innen, externen Firmen und Mitarbeitenden
• Priorisierung und Bearbeitung von Aufträgen im Ticketsystem gemäß SLA
• Erstellung von Berichten und Kontrolle externer Arbeiten
• Optimierung von Prozessen und Standards zur Weiterentwicklung der Abteilung