Php hotel cad javascript jquery állások Svájcban (szakmunka)

• Prepare and execute sauces, stocks, jus, reductions and hot garnishes to the highest standards, ensuring consistency in flavour and quality.
• Take full ownership of the saucier section during service, managing timing, organisation and workflow to guarantee a smooth operation.

• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.
• Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.

Ihre Aufgaben - Selbstständiges Führen eines Postens - Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich ...

· Confiserie-Kunden beraten (Kenntnis aller Produkte) · Verkauf aller in der Confiserie erhältlichen Produkte · Mitverantwortlich für rechtzeitige Nachbestellung in der Backstube und in der Küche · Mitverantwortlich für Sauberkeit im Laden und im Back-Bereich · Mithilfe bei der Dekoration des...

• Preparing and presenting a high-quality breakfast service according to our culinary standards
• Ensuring a smooth and efficient breakfast operation from preparation to service
• Preparing egg dishes, hot breakfast items, and à la carte breakfast orders

• Zubereitung der Gerichte im à la carte Bereich
• Zubereiten der Speisen für Bankette
• Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Sauberes, selbständiges Führen deines Arbeitsposten
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.

• Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf

WAS DICH ERWARTET Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine...

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

Ihre Aufgaben Sie sorgen zusammen mit der Pâtisseriebrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau, in unserem griechischen Restaurant Neora. ...

Ihre Aufgaben Du arbeitest selbständig in einer abwechslungsreichen Küche Du kreierst zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gerichte Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen...

• Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
• Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
• Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten

Florist People at 1800m above sea level are shaping the Luxury Mountain Travel. Our dynamic and international community offers our guests smart Luxury for an inimitable holiday experience. As a member of the Luxury Kulm Group you are part of the key to our success. Together, we make every stay...

Duties and Responsibilities In this role, I will behave in a professional manner and set an example to all. I will abide by Six Senses principles, core values, best practices, guidelines and objectives, while respecting other cultures and nationalities and projecting a positive and proactive...

• Perform assigned work tasks as per our directives
• Behave and act according to the principles of Kulm Hotel
• Carry out work and contribute to continuous improvement
• Be able to organise their work space and plan their daily activities

• individuelle Betreuung der Gäste im Massage- und Beautybereich und Terminplanung
• Durchführung der kosmetischen Gesichts – und Körperbehandlungen
• Verkauf und Beratung der eingesetzten Produktelinie (Alpeor & Cellcosmet im Bereich Beauty und Alpienne im Bereich Wellness und Massage)

• Aufbau und Vorbereitung der Terrasse für den Service
• Zubereiten und Ausgeben von Getränken am Buffet (ca. 150 Sitzplätze) und diverse Arbeiten im Lager sowie den Banketträumlichkeiten inkl. Unterhaltsarbeiten.
• Entgegennehmen von Bestellungen und Abwicklung der Zahlung an der Kasse

• Responsible for the preparation of appetizers and the creation of various dishes
• Substitute for the Chef de Partie in their absence
• Responsible for cleanliness and compliance with our standards

• Daily mise en place and preparation of the various dessert creations for the menus
• Preparation of à la carte desserts and the dessert buffet
• Preparation of ice creams and sorbets