Szakács-cukrász állások Pest megyében (szakmunka)

Kézműves cukrászdában való munkavégzés, kenyérsütés...

_Vecsésen_ lévő pékségünkbe azonnali kezdéssel felveszünk délutános műszakba, _gyakorlattal rendelkező  pék szakmunkást._ Munkarend: heti 5 munkanap,teljes munkaidőben történő munkavégzés. ...

Sütőipari munkák, Dagasztás, kemencézés, Táblamunka ...

Szállodai büféasztalra (ebéd, vacsora), a’la carte étkezésre megfelelő ételek elkészítése. A munkaidő naponta jellemzően 10-22 óráig tart, havi 15-17 nap.  ...

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• A termálfürdő üzemeltetésében lévő, egész évben működő magyaros étterem szakács pozíciójához kapcsolódó feladatok: 
• az ételek minőségi és szabályszerű elkészítése.
• a rendelések pontos és minőségi teljesítése, határidőre.
• HACCP előírások betartása.
• árurendelések összegzése.

• Az áruosztály megfelelő működésének biztosítása, jó minőségű pék termékek előállítása
• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktár és műhely rendben- és tisztántartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása

Az Ebatta étterem szakácsot keres! - Á la carte rendelések elkészítése - Felfőzés, félkész termékek szakszerű tárolása - Árurendelés, áruátvétel, raktározás-rendszerezés, leltározás...

• A vásárlók segítőkész és udvarias kiszolgálása,
• Áruk átvétele és folyamatos feltöltése az üzletben,
• Gyors és pontos munkavégzés,
• Az üzlettér tisztán tartása
• Kasszázás
• 8 órás műszakok

• A vásárlók segítőkész és udvarias kiszolgálása,
• Áruk átvétele és folyamatos feltöltése az üzletben,
• Gyors és pontos munkavégzés,
• Az üzlettér tisztán tartása
• Kasszázás
• 8 órás műszakok

• A vásárlók segítőkész és udvarias kiszolgálása,
• Áruk átvétele és folyamatos feltöltése az üzletben,
• Gyors és pontos munkavégzés,
• Az üzlettér tisztán tartása
• Kasszázás
• 8 órás műszakok

• Tojás sütés (rántotta, ham and eggs, egg benedict)
• Melegszendvicsek és szendvicsek készítése
• Alapanyagok előkészítése (pl. csirkemell pirítás, cézár dresszing bekeverés)
• Saláták összeállítása, öntetek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Mosogatási és takarítási feladatok

• vásárlók udvarias kiszolgálása,
• pékáru pult feltöltése, kasszázás,
• nyitási és zárási folyamatok elvégzése,
• tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása,
• HACCP előírások követése.

Magyaros jellegű ételek elkészítése, tálalása Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása Konyhai higénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása...

• 20 fős gyártási és csomagolási területen dolgozó csapat irányítása és koordinálása
• Termelési folyamatok felügyelete, hatékonyság biztosítása
• HACCP előírások és belső szabályzatok betartatása
• Műszak munkájának szervezése, ellenőrzése
• Minőségi és mennyiségi célok megvalósításának biztosítása

• Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése.
• Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása.
• Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése.
• Az ételkészítéshez kapcsolódó HACCP dokumentációjának vezetése

• Vendégek kiszolgálása
• Pénztárgép kezelése
• Áru feltöltése a pultba
• Készletgazdálkodás
• Higiéniai szabványok betartása
• Rendelések felvétele

Munkavégzés Gödöllő oktatási intézményeiben található konyhákon beosztás szerint...

• Ételek elkészítése a konyhán
• Alapanyagok előkészítése
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Higiéniai szabályok betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal