Junior sous chef állások Pest megyében (szakmunka)

Filmes catering cégben folyamatosan változó napi menü megfelelő előkészítése és elkészítése, nemzetközi tapasztalattal rendelkező vezető séf irányítása és iránymutatásai alapján, azonnali kezdéssel....

Egyszemélyes látványkonyhában "római" stílusú pizza készítése, kézzel nyújtással...

• A különböző ételek elkészítése, receptúrák követése
• Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
• A konyhai eszközök megfelelő használata
• A konyhai szabályok betartása

Konyha teljeskörű irányítása a Séf távollétében Árurendelések Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése) Számítógép felhasználói szintű ismerete Beosztás készítése...

• Te készíted el a klasszikus és modern reggeli fogásokat frissen, gyorsan
• és pontosan.
• Te felelsz azért, hogy a reggeli büfé folyamatosan feltöltött, rendezett és
• vendégbarát legyen.
• Te gondoskodsz róla, hogy a reggeli kínálat ízben és tálalásban is magas
• színvonalat hozzon.

Ételek elkészítése éttermi fogyasztásra és házhoz szállításra valamint az ehhez tartozó kiegészítő munkák elvégzése.  ...

• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Konyhai berendezések üzemeltetése, használata
• Minőségi ételkészítés
• Magas higiéniai elvárások betartása

Ételek előkészítése és elkészítése - Alapanyagok tárolása és kezelése - HACCP előírások betartása -konyha rendben tartása  - Rendelés megírasa  ...

• Az előírásoknak megfelelő étel előállítása
• Munkaterület tisztán tartása
• Nyersanyagok előkészítése
• Együttműködés a konyhai csapattal
• Betartani a higiéniai előírásokat
• Folyamatos minőségbiztosítás

• Gépek és berendezések megelőző karbantartása (TMK), hibák elhárítása
• Automata gépsorok gépészeti karbantartása
• Ütemezett karbantartási munkák elvégzése és ellenőrzése
• Üzemzavarok gyors kezelése, a gépek folyamatos rendelkezésre állásának biztosítása
• Műszaki hibák okainak feltárása

• Élelmiszeripari gyártóüzemben karbantartói tevékenységek elvégzése
• Gyártó berendezések elektromos, mechanikus hibakeresése és a hibák elhárítása
• Karbantartási tevékenység dokumentálása
• Épületkarbantartási feladatok ellátása

• CNC gépek kezelése, beállítása és felügyelete, szerszámozás elvégzése
• műszaki rajzok értelmezése és azok alapján történő gyártás
• munkadarabok előkészítése és legyártása, gyártási dokumentáció alapján
• gyártási utasítások és technológiai sorrend betartása

• Göngyölegek kezelése, válogatása az előírások szerint
• Selejtes termékek szelektálása
• Összekészíti az üzletek által kért göngyöleget
• Aktívan részt vesz a leltári folyamatokban

• Raktárkezelés - leltározás, bevételezés, kiadás és raktár rendjének megtartása.
• Alapanyagok, segédanyagok, alkatrészek, berendezések beszerzése és szállítása 3,5 tonnás dobozos kisteherautóval beszállítóink, munkaterületeink illetve raktárunk között.
• Áruk tételes átvétele, tételes átadása.

• Segítesz a vásárlóknak, hogy jobb gazdikká váljanak
• Rajtad múlik, hogy a planogramok naprakészek legyenek, hogy a bolt tiszta, rendezett és jól feltöltött legyen
• Kitűzöd a célokat, feladatokat a munkatársaidnak és motiválod őket
• A pénzügyi folyamatokat irányítod, az esti zárást pontosan elvégzed

Expert leszel: Segítesz a vásárlóknak megtalálni a számukra legmegfelelőbb kerékpárt és kiegészítőket, legyen szó városi, túra, országúti vagy mountain bike felhasználásról....

• A gyár területén lévő villamos berendezések javítása, karbantartása
• Új berendezések beüzemelése
• A gyártó tevékenység szakmai támogatása

• Automatizált csomagolóanyag gyártó gépsorok kezelése, felügyelete
• A gépsorok alap és félkészanyagokkal való ellátása
• Gép melletti minőségellenőrzés
• Termelési adatok rögzítése
• Aktív részvétel a berendezések alapszintű karbantartásában

• Raktári munkafolyamatokkal kapcsolatos feladatok koordinálása, ellenőrzése
• 25-30 fő munkatárs szakmai irányítása, motiválása és felügyelete
• A munka megszervezése, napi/heti erőforrás tervezése
• Napi kapcsolattartás és együttműködés társosztályokkal és külsős partnerekkel

• A munkaterület átvétele, majd a terv vagy utasítás szerinti szerelési munkák elvégzése, kivitelezése.
• A szükséges munkák leírási utasítás alapján történő elvégzése, valamint a folyamatban lévő szerelési munkák terv szerinti ellenőrzése.