Kitchen manager in állások Külföldön (szakmunka)

• Professionelle Wellness-Behandlungen (u.a. Klassische Massage, Gesichtsbehandlungen, Pediküre, Maniküre, ...)
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Beratung der Gäste und Terminplanung

• Verkauf und Beratung von Getränken, Snacks und Speisen an der Bar
• Korrekte Bedienung der Kasse und der EC-Terminals (HelloTess, Wallee/Six)
• Zubereitung von Cocktails und anderweitigen Drinks
• Reinigungsarbeiten an der Bar und auf dem ganzen Gelände

• Durchführung von klassischen Massagen
• Lomi-Lomi, Pantai Luar, Lymphe, Fussreflexzonenmassage sowie der Zusatzausbildungen verschiedener Massagetherapien und Techniken
• Persönliche Betreuung und Behandlung der Gäste
• Durchführung von Packungen, Peeling und Bäder
• Produktverkauf

Ihre Aufgaben Du bietest für unsere Hotelgäste und externen Kundinnen/Kunden Wellnessmassagen, Körperpeelings und Körperpackungen an Du führst ganzheitliche, auf die Kundinnen und Kunden abgestimmte Behandlungen durch Du berätst unsere Gäste professionell, fachkundig und zuvorkommend Du unterstützt...

Aufgabenschwerpunkte Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie unterstützen das Team sind bestrebt, effizient und präzise zu arbeiten. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung...

Aufgabenschwerpunkte Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten und führen dabei selbstständig ihren Posten und sind es gewohnt, effizient und präzise zu arbeiten. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre...

• Zusammen mit dem Küchenteam orgst du dafür, dass die Gäste im Restaurant und an Events kulinarisch verwöhnt werden und alles nach Plan läuft
• Verantwortung für die Food-Angebotsplanung und -Bestellungen bei Abwesenheit Küchenchef

• Operative Leitung der Küche und des Küchenteams
• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
• Durchführung von Banketten und Events
• Koordination der Produktions- und Bankettbereiche
• Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung

• Du bereitest die Mise-en-Place für die Servicezeiten vor.
• Die Warenpräsentation gemäss Visual-Merchandising Vorgaben ist für dich kein Problem.
• Ein speditiver und aufgestellter Service nach Autogrill-Standards ist für dich selbstverständlich.

• Beratung und Betreuung der Gäste
• Selbständiges Führen einer Servicestation
• Zubereitung des gesamten Getränkeangebots
• Telefonische Annahme von Reservationen
• Diverse Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit echter Freude und einem Lächeln – Service ist für dich Herzenssache.
• Du übernimmst die Führung, Förderung und Weiterentwicklung unseres Teams, um gemeinsam Grossartiges zu erreichen

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit viel Freude und Leidenschaft
• Du verkaufst unsere Produkte mit Enthusiasmus und Freude
• Bei Warenanlieferungen kontrollierst du diese auf die Vollständigkeit und verarbeitest diese korrekt

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit viel Freude und Leidenschaft
• Du verkaufst unsere Produkte mit Enthusiasmus und Freude
• Bei Warenanlieferungen kontrollierst du diese auf die Vollständigkeit und verarbeitest diese korrekt

• Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für die warme Küche und für die Sushi-Küche
• Zubereitung der warmen Speisen, Salate und Desserts
• Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes

Ihre Aufgaben Wir bieten dir eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit im à-la-carte-, Bankett-, Seminar- und Cateringbereich. Du profitierst neben zeitgemässen Anstellungsbedingungen von der Möglichkeit, in einem sehr lebendigen und spannenden Umfeld wirken zu können. ...

• als Koch (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams
• mit Deiner kulinarischen Handwerkskunst bereitest Du kalte und warme Gerichte zu
• mit Liebe zum Detail richtest Du die Speisen an
• bei Deiner Arbeit sorgst Du für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien

• Tatkräftige Unterstützung des Junior Küchenchefs
• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
• Zubereiten von warmen und kalten "à la Carte" Gerichten und Menüs
• Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette
• Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

• Unterstützung in der Küche inkl. Reinigungsarbeiten und Abwasch
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung von Rezepten sowie von Qualitäts- und Hygienestandards
• Einweisung der ankommenden Gäste auf dem Platz
• Reinigungsarbeiten auf dem Gelände

• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
• Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle
• Koordination im Team – alles zeitgleich auf den Teller bringen

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit bei Buffet- und Menüvorbereitungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche