Szakmunka állások Külföldön középfokú német nyelvtudással

Ihre Aufgaben DEINE MISSION Ob im Service, in der Küche oder im Backoffice - sei dabei! KOCH / KÖCHIN (A) Du unterstützt unser Küchenteam dort, wo's brennt. Ob Mise en Place, Anrichten oder das letzte Finish auf dem Teller: Du bist flexibel im Einsatz, sorgst für Qualität und bringst deine...

Deine Aufgaben DAS BIST DU: Mit viel Herzblut bist du für dein Team & unsere Gäste auf deiner Schicht verantwortlich. Durch deine bereits gesammelte Führungserfahrung fällt es dir leicht auch in unvorhergesehenen Situationen die Ruhe zu bewahren und dein Team fachlich & menschlich zu begleiten. ...

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zur Sicherstellung eines einwandfreien Arbeitsumfelds

• Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten

Ihre Aufgaben DEINE HERAUSFORDERUNG DU FÜHRST UND ENTWICKELST UNSEREN CATERINGBEREICH (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen...

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
• Ausgabe der Speisen
• Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
• Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
• Mise en Place Küche

• Ausführen von Reparatur-und Instandstellung und Unterhalt im Haus sowie Gartenbereich
• Betreuen und Überwachen unserer haustechnischen Systeme wie Heizungs-, Lüftungs und Sanitäranlagen

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit viel Freude und Leidenschaft
• Du verkaufst unsere Produkte mit Enthusiasmus und Freude
• Bei Warenanlieferungen kontrollierst du diese auf die Vollständigkeit und verarbeitest diese korrekt

• Du verkaufst mit Leidenschaft und berätst unsere Kund*innen
• Du sorgst für volle Regale und eine ansprechende Warenpräsentation
• Du kassierst freundlich und effizient
• Du hältst den Shop sauber – nach HACCP und mit Blick fürs Detail

• Du betreust und berätst unsere Gäste mit viel Freude und Leidenschaft
• Du verkaufst unsere Produkte mit Enthusiasmus und Freude
• Bei Warenanlieferungen kontrollierst du diese auf die Vollständigkeit und verarbeitest diese korrekt

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem

Deine Aufgaben Reimplementierung bzw. Neuentwicklung («auf der grünen Wiese») des E-Recruiting Frontends User Interface Design nach Best Practice für Desktop und Mobile Devices mit höchster Usability Performante Anbindung an die Backend Services (RESTful API) inklusive Anforderungsanalyse Mitarbeit...

• Zubereitung verschiedener nord- und südindischer Gerichte
• Zubereitung von Curry-Saucen
• Zubereitung von Tandoor-Speisen

Ihre Aufgaben Selbstständige Führung des Postens Garde Manger Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen fürFrühstück, Bankette, Buffets und à la carte Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem Posten Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Standards und unsere eigenen...

• Unterstüzung der Service Mitarbeiter & Bar in allen Bellangen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Führen einer Service Station mit Inkasso
• Mitwirken bei Event Service
• Mise en Place Arbeiten
• Einhaltung HACCP
• Mitwriken Bei Inventur
• Reservations Wesen

• Die Freude am Umgang mit frischen Produkten und die Fähigkeit zum fachgerechten Umgang werden vorausgesetzt.
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.

• Gririllieren & Zubereitung von hochwertigem Fleisch
• Zubereitung hausgemachter Beilagen, Saucen sowie kalter und warmer Speisen
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Unterstützung bei der monatlichen Inventur sowie Bestellungen

Ihre Aufgaben an unserer lebhaften Hotelbar sowie im Bereich Frühstück umfassen folgende Tätigkeiten: - Selbstverantwortliches Führen der Schicht an der Hotelbar - Professionelles, herzliches und aufmerksames Bedienen und Betreuen unserer Gäste - Service aller Bargetränke - Softdrinks, Weine,...