Kellner állások Fejér megyében (szakmunka)

• A szálloda napi üzemeltetési folyamataiban való közreműködés
• Vendégek kiszolgálása, italok elkészítése és szervírozása
• Adminisztrációs feladatok ellátása (Word és Excel tudás)
• Munkaterület tisztán tartása
• A szállodában zajló rendezvények minden igényt kielégítő lebonyolítása

• Vendégek kedves kiszolgálása.
• Nap elején sütemények, fagylaltok kipakolása a pultba, nap végén ezek bepakolása a hűtőkamrába/háttérfagyasztóba.

• A Fogadó éttermében, rendezvénytermeiben, teraszán magas szintű felszolgálói munkavégzés
• Vendégek üdvözlése, kéréseikben segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, ajánlás az étlapról
• Vendégigények gyors és hatékony kezelése
• Ételek és italok kiszolgálása
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció

• Ételek értékesítése, kassza kezelése
• ételek tálalása,
• protokoll bekészítések kezelése,
• előkészületi munkák segítése,
• tálalótér tisztán tartás

• A Chef teljes körű támogatása
• Kalkulációk és receptúrák betartása
• Ételek előkészítése és elkészítése, tálalása
• Precíz és önálló munkavégzés
• Raktárkészlet-ellenőrzés
• Konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• Tanulók és a kisegítők munkájának ellenőrzése
• Saját munkaterület tisztántartása

• A konyha irányítása a cégvezető utasítása alapján
• 5-8 fős csapat irányítása
• Ételek receptúra szerinti készítése
• Étlap folyamatos frissítése
• Tálalási feladatok
• Beszerzési feladatok irányítása
• HACCP előírások betartása, dokumentációk vezetése
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása, betartása

• Segítőkészen és udvariasan kiszolgálod a vendégeket, • Kávét készítesz, kezeled a pénztárgépet és a bankkártyás terminált, • Részt veszel az értékesítési feladatok támogatásában, • Gondoskodsz a pult és az eladótér tisztán tartásáról, a higiéniai előírások betartásával, • Kiadod a napi...

Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, rendelések felvétele és kiadása, italok és kávék elkészítése, pénztárgép kezelése. A pult és vendégtér tisztán, rendezetten tartása, valamint a higiéniai előírások betartása....

A szakács feladata az étterem kínálatában szereplő ételek szakszerű, ízletes és megfelelő minőségű elkészítése, valamint tálalása. Felelős a konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartásáért, a munkaterület és az eszközök tisztán tartásáért. Feladata továbbá az alapanyagok megfelelő...

• Ételek előkészítése és elkészítése az előírt technológia alapján
• Nagy mennyiségű étel pontos, egyenletes minőségű elkészítése
• Tálalás, adagolás
• HACCP és higiéniai előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Alapanyagok szakszerű kezelése, tárolása
• Együttműködés a konyhai csapattal

• Ételek szakszerű elkészítése és tálalása
• Alapanyagok előkészítése
• Aktív részvétel a napi konyhai munkafolyamatokban
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A munkaterület tisztán és rendezetten tartása