Vendéglátás állás, munka

Hidegkonyhai (szendvics, falatka) és cukrászati készítmények szakszerű előállítása a meghatározott mennyiségi és minőségi elvárások szerint....

Budafokra, Duna parti étterembe keresünk szakmai tapasztalattal rendelkező felszolgáló kollégákat teljes munkaidős foglalkoztatásra....

• alapanyagok feldolgozása
• saláták és kiegészítő termékek elkészítése
• rendelések elkészítése, vendégek kiszolgálása
• pénztárgép kezelés
• munkaterület tisztán tartása

• Ételek értékesítése, kassza kezelése
• Ételek tálalása
• Protokoll bekészítések kezelése, Előkészületi munkák segítése
• Tálalótér tisztán tartása

• Vendégek kiszolgálása
• Pénztárgép kezelése
• Áru feltöltése a pultba
• Készletgazdálkodás
• Higiéniai szabványok betartása
• Rendelések felvétele

• A’la carte ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• A konyha teljes szakmai irányítása, napi működésének felügyelete
• A csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Konyhai folyamatok szervezése, munkarend kialakítása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások maradéktalan betartása

 Újonnan nyílt, hangulatos görög éttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot. Munkaidő: 07:00-16:00. Fontos számunkra az igényes, házias ízvilág, a friss alapanyagokkal való munka, valamint a rendezett, tiszta környezet. Feladatok: a napi kínálat (10-12 féle készétel és többféle köret) elkészítése,...

• Közétkeztetést kiszolgáló üzembe keresünk nagy mennyiségű ételkészítéstől nem megriadó szakembert,
• A gyártástervben meghatározott ételek receptúra szerinti elkészítése,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése.
• Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása.
• Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése.
• Az ételkészítéshez kapcsolódó HACCP dokumentációjának vezetése

·       LEGFONTOSABB SZÁMUNKRA AZ, HOGY 100% - BAN RÉSZESE LÉGY A KÖZÖS SIKEREKNEK ÉS VEDD IS KI BELŐLE A RÉSZED!  ·       A KPI mutatókban kitűzött célszámok elérése ·       A magas szintű vásárlói kiszolgálás folyamatos biztosítása ·       Az üzletvezető munkájának a támogatása ·       Pénztárgép...