Vendéglátás állások Dunakesziben (szakmunka)

• Lehetőséged lesz a szuper Meki élmény megteremtésére a vendégeink barátságos, udvarias kiszolgálása során.
• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.

A szálloda profiljából adódóan a reggeliztetés a fő fókuszunk: asztalok leszedése és felterítése; a svédasztal tisztántartása és az à la carte rendelések felvétele és felszolgálása....

• Vendégek udvarias kiszolgálása reggeli, ebéd és vacsora időszakban.
• Rendelések felvétele, étel-ital ajánlása.
• Asztalok előkésztése, terítékek rendezése.
• A fogyasztások terhelése, fizettetése és ezek pontos elszámolása.
• Rendezvények esetén részvétel az előkészítésben és lebonyolításban.

• Szendvicskészítés
• Frissen facsart narancslé készítése
• Egyéb kisebb termékek (pl. desszertek, snackek) elkészítése
• 8:00–18:00 között
• Lesz olyan, hogy dolgozni kell hétvégén is
• Heti 20-40 óra rugalmas beosztásban, havi beosztással

• Innovatív, egyedi kávégépek karbantartása, szervizelése és javítása
• Hibadiagnosztika és hibaelhárítás, alkatrészcserék elvégzése, illetve szoftveres hibajavítások.
• Ügyfeleink tájékoztatása a helyes használatról és karbantartásról.
• Új gépek kitelepítése, beállítása ügyfeleinknek.

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára.
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint.

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

Étlapoknak megfelelő ételkészítés folyamatának végrehajtása és felügyelete. Főzési teendők ellátása. Úgy szervezi az ételkészítés folyamatait, hogy annak lebonyolításában fennakadás ne legyen. A főzőkonyhán dolgozó konyhai kisegítők szakmai irányítása. Javaslatot tesz a konyhai kisegítők...

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

Fóton az Auchanban görög gyros, valamint olasz pizzás gyorsétterembe keressük leendő munkatársunkat. Feladatok: gyros hús sütése, vágása, vendégek kiszolgálása, háttérfeladatok, előkészítő feladatok ellátása, kassza kezelése, terület tisztán tartása, pizzák és tészták elkészítése. Étterem...

• Reggeli szendvicsek elkészítése
• Különböző krémek készítése recept alapján
• Meleg reggeli és brunch ételek elkészítése előírt receptúrák szerint
• Rendelések pontos és esztétikus tálalása
• Alapanyagok előkészítése, adagolás betartása
• Pult, munkaterület és konyhai eszközök tisztán tartása