Junior sous chef állások Cserkúton (szakmunka)

- A’la carte ételek elkészítése, tálalása - Alapanyagok előkészítése, feldolgozása - Áru rendelés - Konyha tisztán tartása  ...

• Alapanyagok, félkész- és késztermékek mintavételezése, előkészítése, és vizsgálata, valamint az eredmények dokumentálása
• A beérkező alapanyagok dokumentációjának ellenőrzése

• Vásárlókkal szembeni barátságos, kedves és professzionális kiszolgálás
• Az árukészlet folyamatos ellenőrzése és igény szerinti feltöltése, az érvényes frissességi és szavatossági idővel kapcsolatos szabályozások figyelembevételével a teljes választékra vonatkozóan

• Mennyiségi és minőségi áruátvétel
• Betárolás targoncával és manuálisan (polcrendszerre és árutároló görgős eszközre)
• Árukiadás vevők részére szkenner segítségével
• Belső árumozgások teljesítése, komissiózás

• Ami áru beérkezik, azt le kell ellenőrizned és be kell vételezned.
• Amit megrendelnek a partnereink, azt össze kell szedned.
• Leltározni is szoktunk, évente egyszer nagyon, többször meg kicsit.
• Hétfőtől- péntekig 7:00-16:00

• Pizzák kézzel nyújtása, feltétezése és sütése.
• Mexikói ételek (taco, quesadilla, burrito) összeállítása a megadott receptek alapján.
• A rendelési idők pontos betartása és a konyhai munkafolyamatok hatékony kezelése.
• A konyhai higiéniai és minőségi elvárások folyamatos fenntartása.

A vevők szakszerű kiszolgálása Az áruk átvétele Pult tisztán tartása Esztétikus elrendezése A munkaterület tisztán tartása...

• Reggelik
• Napi menü
• À la carte
• Rendezvények
• Modern technológiákat alkalmazunk
• Magas minőség, igényesség, fegyelem
• Fine diningtól a nagy rendezvényig széles spektrum
• Hosszú távban gondolkodunk
• Ötleteidet értékeljük és beépítjük a mindennapokba
• Bejelentett, szerződéses, „susmus nélküli” munkaviszony