Szállodai asszisztens állások Budapesten (szakmunka)

• Két budapesti Accent Hotels szálloda műszaki üzemeltetéséért felelsz majd, biztosítva, hogy a háttérben minden rendszer és berendezés zökkenőmentesen működjön
• Felügyeled és finomhangolod a gépészeti rendszereket, és gyorsan, szakszerűen elhárítod a meghibásodásokat

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• Kreatív és aktív részvétel a konyha különböző részterületein (reggeli és a'la carte) két műszakos munkarendben • A vendégek maradéktalan kiszolgálása érdekében folyamatos magasszintű szakmai munka  ...

• Az épület, az épületgépészeti és elektromos rendszerek, az épületfelügyeleti rendszer kezelése és ellenőrzése
• Az épület elektromos berendezéseinek kezelése és javítása

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• Megelőző karbantartások elvégzése és nyilvántartása.
• Havi/heti/napi rendszeres ellenőrzések, hibafeltárások, szükséges beállítások, kisebb javítások elvégzése.
• Épületgépészeti rendszerek ellenőrzése.
• A szállodák elektromos berendezéseinek kezelése és javítása.

• A szálloda lakó-, és kiszolgálóegységeinek napi szintű üzemeltetése
• A szálloda berendezéseinek megfelelő szintű (garanciális kötelezettségen kívüli) karbantartása, javítása, ellenőrzése
• A meghibásodások, hiányosságok szakszerű javítása
• Tűz-, és munkavédelmi szabályok betartása

• A beérkező hibaelhárítási és egyéb feladatokat kezeled, a megfelelő kollégákhoz irányítod, a folyamatokat nyomon követed és támogatod
• Az Onteam rendszerben történő adminisztrációt pontosan és naprakészen vezeted
• Szükség esetén aktívan részt veszel anyagok beszerzésében

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• a kihelyezési alapelveknek megfelelően elhelyezi az árukat a hűtőpultokban
• gondoskodik arról, hogy az eladótérben mindig megfelelő mennyiségű, választékú és fogyaszthatósági határidejű áru álljon rendelkezésre
• kihelyezett termékeknél a szavatossági időt figyeli, megfelelően dokumentálja

• Szobák festése, mázolása és tapétázása
• Alapanyagok előkészítése és keverése
• Munkaterület előkészítése a munka megkezdése előtt
• Munkavégzés utáni takarítás
• Minőségellenőrzés és javítások elvégzése
• Eszközök karbantartása, tisztán tartása

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

• Napi rutin feladatok ellátása: járőrtevékenység, portafelügyelet, be- és kiléptetés, jelenlét a szálloda közösségi területein, illetve egyéb biztonsági feladatok rendszeres és eseti végrehajtása
• Az alkalmazottak és vendégek személyi biztonságának folyamatos felügyelete

• Egyedi és kis sorozatú gyártások során mechanikai, precíziós mechanikai és optikai elemek, részegységek összeszerelése PTC CreoView program segítségével
• Fejlesztési fázisban lévő részegységek, készülékek szerelési folyamata során átalakítások, konstrukciós módosítások elvégzése

• Mechanikai alkatrészek gyártása előre megírt programok alapján
• Beállások, korrekciók elvégzése
• Szükség szerint egyszerűbb CNC programok készítése a gép vezérlőjén, műszaki rajz alapján
• Szerszámok, technológiák kiválasztása
• Gyártással kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése

• magas szintű vevőkiszolgálás
• igény szerinti flash make up készítése a vásárlóknak
• alapszintű napi számolási feladatok
• a bolt tisztán tartása
• a csapattal való együttműködés
• forgalmi célok és mutatószámok kitűzött céljainak elérése
• áruátvételi és leltározási feladatok
• kasszázás
• kedves kommunikáció
• szorgalom

• Villamos kivitelezési munkák teljes körű helyszíni koordinálása
• Alvállalkozók és saját csapat irányítása, ellenőrzése
• Napi kapcsolattartás a projektvezetővel, megrendelő képviselőivel, műszaki ellenőrökkel
• Műszaki dokumentációk értelmezése, tervszintű egyeztetések

• A szakácsok munkájának támogatása a napi konyhai feladatok során
• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, porciózás)
• Ételek készítésében való aktív részvétel a szálloda minőségi elvárásai szerint
• HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyha tisztán és rendezetten tartása

• Fűtés, hűtés, kalorikus rendszerek
• Légkezelő rendszerek 
• Split és VRF klímák
• Kazánok, hőcserélők, szivattyúk
• Hibafeltárítás, hibaelhárítás (Szerződéses partnereknél. LIDL, B+N egészségügyi terület, Cusman And Wakefield, Monsanto,B&B hotel)
• Karbantartási jegyzőkönyvek, alap adminisztráció