Barback állások VII. kerületben (szakmunka)

• A fő feladat természetesen a vendégek kiszolgálása.
• Munkaterület tisztán tartása
• Italok/koktélok elkészítése
• POS terminál, készletnyilvántartó használata

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni.

• Rendelések pontos Összekészítése
• Készételek tálalása és díszítése
• Friss alapanyagok feldolgozása
• Munkakörödhöz kapcsolódó takarítási feladatok ellátása
• Szoros együttműködés a csapatod tagjaival

• Rendelések elkészítése, tálcák összeállítása és vendégszobába szállítása
• Rendelések felvétele, számlázása
• VIP bekészítések elkészítése, vendégszobába szállítása
• A szállodai szabványoknak megfelelő kiváló minőségű szolgáltatás biztosítása
• A kocsik/tálcák eltávolítása a vendégszobákból, folyosókról

• Wellness vendégeink igényes, udvarias kiszolgálása
• Frissítő italok, smoothie-k, teák, kávék, valamint prémium koktélok elkészítése
• A bár és a munkaterület rendezettségének, tisztaságának biztosítása
• Az üzletvezető által kiadott napi feladatok elvégzése

• Vendégek fogadása, kiszolgálása
• Rendelések felvétele (bár és szobaszerviz), vendégek tájékoztatása
• Napnyitás, -zárás, pénztárgép kezelése, ezzel kapcsolatos adminisztráció
• Standolás
• Vendégtér felügyelete, tisztán tartása
• Részvétel a reggeliztetés folyamataiban

- vendégek kedves fogadása, rendelés felvétel, termékek ajánlása, - italok, kávék készítése (szükséges dolgokat betanítjuk), - HETI 4-5 MUNKANAP (REGGEL 10:00-TÓL ESTE 22:00-IG). - beugrós pozícióba kb. 18:00-tól - 22:00-ig. - Nyári időszak: 14:00 tól - 23:00 ig...

• Pultban termékek kiadása
• Kasszakezelés, rendelés felvétel
• Napi takarítás elvégzése

• Koktélok, borok, italok ismerete, elkészítése és színvonalas kiszolgálása
• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Az italkészítéshez szükséges berendezések, gépek rendeltetésszerű használata és a munkaterület tisztántartása

• Vendégek kedves kiszolgálása, segítése
• Kávék, limonádék készítése, desszertek tálalása
• Asztalok leszedése, takarítás, rendrakás és rendtartás
• Alapanyagok el és bekészítése, pult feltöltése
• Később a kassza kezelése

• Két szakács kolléga munkájának segítése
• Minőségi alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás, előkészítés)
• Hagyományos és újhullámos reggelik tálalása
• Konyha és az eszközök tisztán tartása, higiéniai előírások betartása
• Edények elöblítése, a mosogatóhoz való előkészítése (mosogatnod nem neked kell)

• Vendégek udvarias, profi kiszolgálása bent és a teraszon
• Rendelések felvétele, ételek-italok felszolgálása
• Kasszázás, számlázás
• Asztalok előkészítése, rendben tartása
• Kapcsolattartás a konyhával és a csapattal
• Vendégelégedettség biztosítása

• Meleg ételek átszállítása Thermo ládákban főzőkonyháról tálalókonyhára
• Adagos csomagolt ételek kiszállítása megrendelő telephelyére
• Részvétel a kiszállításra szánt ételek összekészítésében, csomagolásában
• Göngyöleg ládák visszaszállítása főzőkonyhára
• Szállító jármű és szállító ládák tisztán tartása

• Vendégek kiszolgálása a pultnál:Udvarias, gyors és pontos kiszolgálás – italfogyasztásra érkező vendégek fogadása, rendelésfelvétel, italok elkészítése és felszolgálása.
• Italok elkészítése és adagolása:Sörök csapolása, röviditalok, fröccsök, üdítők és egyéb italok szakszerű elkészítése és kiadása.

• Vendégek fogadása, segítőkész, udvarias kiszolgálás
• Rendelések felvétele
• Italok elkészítése a pultban
• Ételek-italok felszolgálása, asztalok leszedése, újraterítése
• Pult és vendégtér folyamatos rendben tartása
• 17:00-23:00/0:00
• Heti 2 nap

• Vendégek teljes körű kiszolgálása, rendelés felvétele, kasszázás
• Munkaterület tisztán és rendben tartása
• Kávé készítés

• Alapanyagok előkészítése (zöldségek, hal, rizs, egyéb hozzávalók)
• Sushi összeállításában való részvétel a sushi séf irányítása mellett
• Előre meghatározott mennyiségű sushi elkészítése nyitásra és napközbeni pótlás
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása