Ppp hotel css javascript jquery állások V. kerületben (szakmunka)

Az Accent Hotels magyarországi szállodamenedzsment lánchoz tartozó – Monastery Boutique Hotel Budapest **** - recepciós kolléga felvételére nyit pályázatot. A hotel budai, központi elhelyezkedésű, 47 szobával rendelkezik. A műemlékvédelem alatt álló épület 2 étteremmel és 1 bárral rendelkezik,...

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• az Anantara New York Palace büfé reggeli, illetve a szállodához tartozó New York Kávéház A'la carte reggelijének az elő- és elkészítése meghatározott sztenderdek alapján
• a büfé nyitvatartása idejében a látványpultban való ételkészítés

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• Munkaidő 6.30-12.30-ig (hétköznap és hétvége vegyesen, heti 5 nap)
• Reggeli előkészületben való segítség (pl. zöldség szeletelés)
• Reggeli közben vendégek kiszolgálása, segítése
• Termékek folyamatos feltöltése, szennyes lerámolása
• Szükség szerint mosogatásba való besegítés

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• Rendelések felvétele
• Tárgyalótermek előkészítése
• Bekészítések, kávészünetek előkészítése, professzionális kávégép kezelése
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Reggeliztetés
• A vendégtér folyamatos előkészítése és rendben tartása

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Vendégek fogadása
• Biztosítja a vendégek magas színvonalú, gyors és precíz kiszolgálását
• Folyamatosan kapcsolatot tart a vendégekkel, és érdeklődik az elégedettségről
• Gondoskodik a különböző italok megfelelő hűtéséről és tárolásáról

• Vendégek udvarias, gyors és szakszerű kiszolgálása
• Italok felszolgálása és esetenként elkészítése a bár kínálata alapján
• Rendelések pontos felvétele és rögzítése
• Pénzkezelés, kassza kezelése a belső szabályzat szerint
• A bárpult és a munkaterület folyamatos tisztán tartása

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

Te leszel a Funky Budapest Bistro & Bár csapatának motorja: irányítod, motiválod és támogatod a kollégákat, hogy minden nap zökkenőmentesen menjen....

• Medencék folyamatos felügyelete
• Életmentési és elsősegélynyújtási feladatok ellátása
• A medencék és környezetük tisztaságának fenntartása
• Házirend betartásának biztosítása és betartatása

• A szállodában felmerülő karbantartási és szerelési munkák elvégzése, berendezések ellenőrzése – fókusz a végzettség függvényében (villanyszerelő, festő, vízszerelő, légtechnikai szerelő, épületgépész)
• Hiba-diagnosztika, okok feltárása
• Karbantartások szabvány szerinti dokumentációja

• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és magas színvonalú kiszolgálása.
• Vendégrendelések felvétele szóban és írásban.
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása.
• Felszolgálói feladatok ellátása a kijelölt munkaterületen.

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

• Az egyetem oktatóinak, dolgozóinak, hallgatóinak és vendégeinek beléptetése
• Recepciós és információs feladatok ellátása magyar és angol nyelven
• Telefonközpont kezelése, hívások kapcsolása
• Kulcskezelés és kulcsnyilvántartás vezetése
• Beléptető-, tűzjelző-, riasztó- és kamerarendszerek felügyelete

• Áruk átvétele és ellenőrzése
• Komissiózás, rendelések összekészítése
• Készletkezelés
• Leltározásban való részvétel
• Termékek megfelelő elhelyezése és készletkezelése
• Egyéb raktári feladatok ellátása
• Megbízható, precíz munkavégzés
• Jó fizikai állóképesség
• Önálló és felelősségteljes hozzáállás

• A Technical Manager munkájának támogatása, a karbantartó kollégák koordinálása
• A szálloda gépeinek, berendezéseinek, felszereléseinek karbantartása
• Az épületvillamossági hálózat ellenőrzése, hibaelhárítás
• A bejelentett meghibásodások kijavítása
• A kazánok napi felügyelete, indítása, üzemnapló vezetése