Pip hotel cam javascript jquery állások XV. kerületben (szakmunka)

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• Desszertjeink (torták, tányérdesszert alapok, pohárdesszertek) termelésében való részvétel, receptúra szerint történő elkészítése;
• Javaslattétel az újításokra a folyamatos fejlődés érdekében;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Koktélok, borok, italok ismerete, elkészítése és színvonalas kiszolgálása
• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Az italkészítéshez szükséges berendezések, gépek rendeltetésszerű használata és a munkaterület tisztántartása

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti előkészítése konyhafőnök iránymutatásai alapján
• Szállodai büféasztalra (reggeli, ebéd, vacsora, snack-ek) megfelelő ételek elő és elkészítése, nagy mennyiségben való főzés

• Kollégák munkájának támogatása
• Ételek és italok felszolgálásával a vendégek részére
• A rendelésfelvétel és fizettetés nem fog a feladataid közé tartozni

• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételkészítés a szálloda konyháján
• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Minőség fenntartása/fejlesztése
• Egyedi receptek elsajátítása

Irányítod és koordinálod a vendéglátó egység/műszak üzemelését, valamint aktívan részt veszel a különböző termékek és szolgáltatások értékesítésében...

• Megrendelések átnézése a telephelyen
• Áru rakodása, pakolása (fel- és lerakodás)
• Szállító jármű napi szintű ellenőrzése, tisztán tartása
• Szállítási útvonalak betartása, határidők pontos teljesítése
• Kapcsolattartás a partnerekkel, udvarias kiszolgálás

• Vendégek fogadása és kiszolgálása a szálloda területén található étteremben / bárban
• Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok megterítése, díszítése
• Koktélok, kávé és egyéb italok készítése
• Használatban levő gépi berendezések kezelése
• Asztalok lerámolása, újra terítése

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

megbízható, hatékony, gyors és pontos kiszolgálás mellett képes szoros együttműködésre a csapat többi tagjával...

• Raktárrendszerek, szállítópályák és anyagmozgató berendezések összeszerelése és karbantartása
• Telepítések előkészítése és kivitelezése belföldi és külföldi partnereknél
• Eseti jelleggel anyagmozgatási feladatok ellátása
• Szoros együttműködés a projektcsapatokkal és a vállalat más részlegeivel

A THE SPOT BUDAPEST BY J&J, Parlamentre panorámás éttermébe keresünk felszolgálót, aki hozzájárul vendégeink magas színvonalú kiszolgálásához egy egyedi, prémium környezetben. Célunk, hogy minden vendégünk számára emlékezetes élményt nyújtsunk – ebben kulcsszereped lesz....

- Pályafeltöltés az étterem és a chef alapvető követelményei alapján - Ételkészítés a higiéniai szabályok betartása mellett - Recept és adagolás követés a receptúrák alapján...

• A szálloda gépeinek, berendezéseinek folyamatos karbantartása 12 órás beosztásban. (Hétvégi munkavégzés is)
• Bejelentett kisebb hibák önálló kijavítása
• A szállodai anyagkészlet változásainak figyelemmel kísérése és jelzése vezető felé, szükség esetén rendelés előkészítése

• a la carte pályák töltése
• a la carte service, csoport kínálat elkészítése
• desszertek kiadása
• a cukrász pálya felügyelete, irányítása

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Egyedi receptúrák elsajátítása
• Tányér desszertek, torták, bon-bon-ok készítése
• Napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
• Napi előkészületek elvégzése
• A cukrász pálya felügyelete, irányítása