Php hotel css javascript jquery állás, munka

Csatlakozz a DÉLI PÁLYAUDVARnál lévő IBIS BUDAPEST CASTLE HILL - MERCURE BUDAPEST CASTLE HILL hotel food&beverage csapatához CUKRÁSZ RÉSZLEGVEZETŐ munkakörben! Lelkes vagy és elhivatott, valamint rendelkezel cukrász SZAKKÉPESÍTÉSSEL és SZAKOKTATÓI vagy MESTERCUKRÁSZ végzettséggel VAGY legalább ÖT...

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Kenyér dagasztás, táblázás;
• Kalácsok, pogácsák készítése;
• Termékfejlesztés, receptúrázás;
• Alapanyagok optimális felhasználása receptúrák szerint;
• Munkaterület rendben tartása és a HACCP előírások betartása.

• kisebb javítások, szerelési munkák elvégzése (garanciális hibák kezelése)
• a szálloda műszaki berendezéseinek karbantartása, működésük ellenőrzése
• együttműködés a takarítókkal és a recepcióval a hibák gyors elhárítása érdekében

• Megrendelések átnézése a telephelyen
• Áru rakodása, pakolása (fel- és lerakodás)
• Szállító jármű napi szintű ellenőrzése, tisztán tartása
• Szállítási útvonalak betartása, határidők pontos teljesítése
• Kapcsolattartás a partnerekkel, udvarias kiszolgálás

töltő posztra keressük az új kollégát, aki jártas a francia desszertek és a rendezvényes monodesszertek, pohárkrémek és mentes sütemények világában...

az adott pálya magas szintű ellátása, a receptúrák pontos betartása a megadott sztenderdek alapján...

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

• konyhafőnök által megszabott ételkészités betartása
• felfőzésekben való résztvétel
• receptúra szerinti ételkészites

• a vendéglátási, a szállásadási, valamint a kiegészítő szolgáltatási feladatok ellátása,
• az étterem, büfé nyitási, zárási és üzemeltetési feladatainak ellátása,
• vendégek kiszolgálása, ételek és italok értékesítése,
• a megrendelt bekészítések időben történő felterítése, a terem berendezése,