Php hotel crm javascript jquery állások X. kerületben (szakmunka)

• A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása

• Szállodai reggeliztetés lebonyolítása
• Élelmiszerbiztonsági és HACCP előírások betartása
• Áru átvétel, és megfelelő tárolás biztosítása
• Személyzeti ebéd elkészítése
• Tisztaság és rend fenntartása

Az Accent Hotels magyarországi szállodamenedzsment lánchoz tartozó – Monastery Boutique Hotel Budapest **** - recepciós kolléga felvételére nyit pályázatot. A hotel budai, központi elhelyezkedésű, 47 szobával rendelkezik. A műemlékvédelem alatt álló épület 2 étteremmel és 1 bárral rendelkezik,...

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• A reggeliztetés megkezdése előtt, a szakácsok által elkészített ételek büfépulton történő elhelyezése
• Szállodai reggeliztetés során a vendégek fogadása, asztalok leszedése, terítése
• A reggeliztetést követően, a napi takarítási feladatok ellátása

• A spa terület tisztán és rendezetten tartása
• Kezelőhelyiségek, szaunak, pihenőterek előkészítése és ellenőrzése
• Törölközők, köpenyek és egyéb textíliák kezelése
• A higiéniai és biztonsági előirások betartása

• A svédasztalos reggeli előkészítése és folyamatos feltöltése az árukészlet alapján.
• Az asztalok gyors leszedése, tisztántartása.
• Részvétel a higiéniai előírások betartásában és a reggeli utáni rendrakásban.

• Az épület, az épületgépészeti és elektromos rendszerek, az épületfelügyeleti rendszer kezelése és ellenőrzése
• Az épület elektromos berendezéseinek kezelése és javítása

• szükséges létszámkeret fenntartása, szükség esetén toborzás
• telepítői, beüzemelői, karbantartói pozíciókra potenciális munkatársak keresése, felvétele, beintegrálása
• telepítési, beüzemelési, karbantartási helyszínekre kollégák beosztása

• Support wine service and wine list management across the hotel's fine dining restaurant and bar operations
• Provide personalized wine recommendations and food & wine pairing guidance to guests
• Manage wine cellar inventory, stock control, and supplier relationships

• Csomagok és küldemények leadása, illetve átvétele budapesti postán
• Csomagok és küldemények felvétele ügyfelektől, valamint kézbesítése ügyfelek részére
• Alkalmanként tesztautók elhozatala és visszaszállítása ügyfélhez
• Udvarias, segítőkész kapcsolattartás ügyfeleinkkel

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk bár és étterem részlegén, délelőtti és délutáni műszakban egyaránt.
• A kínálat pontos, szakszerű ismerete.

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;

• Aktív kapcsolatfelvétel nemzetközi partnerekkel (hideg megkeresések, outbound)
• Disztribútorok, viszonteladók és franchise partnerek felkutatása
• Új piacok feltérképezése és kiépítése
• Ajánlatadás, tárgyalások lebonyolítása
• Szerződések előkészítése és lezárása
• Kapcsolattartás meglévő partnerekkel

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• Vendégek udvarias, gyors és szakszerű kiszolgálása
• Italok felszolgálása és esetenként elkészítése a bár kínálata alapján
• Rendelések pontos felvétele és rögzítése
• Pénzkezelés, kassza kezelése a belső szabályzat szerint
• A bárpult és a munkaterület folyamatos tisztán tartása

• Vendégek fogadása és üdvözlése a reggelizőben.
• Ételek és italok felszolgálása, asztalok rendben tartása.
• A reggeliző pult feltöltése és tisztán tartása.
• Segítségnyújtás a konyhai csapatnak az előkészületekben.

Te leszel a Funky Budapest Bistro & Bár csapatának motorja: irányítod, motiválod és támogatod a kollégákat, hogy minden nap zökkenőmentesen menjen....

• Vendégek fogadása, útbaigazítása
• Be- és kiléptetés ellenőrzése
• A szálloda területének rendszeres ellenőrzése
• Éjszakai zárások elvégzése
• Kulcsok és dokumentáció kezelése
• Esetleges rendkívüli események észlelése, jelzése, dokumentálása 

Ha kreatív vagy, igényesen dolgozol, és fontos számodra, hogy egy jól működő csapat része legyél, akkor nálunk a helyed. 2023-ban nyílt, 4 csillagos szállodánk modern konyhájára keresünk szakácsot, ahol lehetőséged lesz fejlődni, új tapasztalatokat szerezni a szállodai vendéglátásban és egy...