Hotelben állások Budapesten (szakmunka)

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

• Magas színvonalú masszázs-, arckezelések és testkezelések biztosítása a vendégek egyéni igényeire szabva
• A kezelések szakszerű bemutatása, valamint személyre szabott termék- és további kezelésajánlás a vendégélmény folytatása érdekében

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

• Ensure kitchen hygiene and food safety standards are met at all times
• Supervise food preparation and presentation during assigned shifts
• Support the development and leadership of kitchen staff
• Prepare, process, season, and plate dishes with attention to detail

• Rendelések telefonos felvétele
• Rendelések szobába való szállítása és szervírozása
• Menün szereplő ételek és italok ismerete
• A reggeli műszak előkészítése
• Éjszakai műszak

Megjelenésedre, munkádra igényes, megbízható vagyonőr vagy? Szívesen dolgoznál Budapest legszínvonalasabb munkahelyeinek egyikén?  Szeretnéd  az angol nyelvet gyakorolni, szakmailag fejlődni, piac feletti bérezést hazavinni?   Miért érnéd be egy átlagos munkahellyel, ha a legjobb helyeken...

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Vendégek fogadása,
• Asztal foglalások regisztrálása,
• Üzleti telefonok, e-mailek megválaszolása

Vendégek szakszerű kiszolgálása, bárhoz tartozó feladatok elvégzése...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

- érkező vendégek üdvözlése, asztalhoz kísérése, menük prezentálása - a foglalási rendszer folyamatos monitorozása, érkező vendégigények kezelése, szükség esetén továbbítása felettes/másik részleg felé - levelezési rendszer napra készen tartása - folyamatos kapcsolattartás és információ átadás a...

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Hotel lakosztályok és szobák teljes körű villamossági korszerűsítése, felújítása
• Erős- és gyengeáramú rendszerek kiépítése, átalakítása
• Világítási rendszerek telepítése, cseréje és karbantartása
• Szállodai szobák karbantartási munkái
• Kapcsolók, konnektorok cseréje
• Lámpatestek szerelése

• A főbejárat állandó figyelemmel kísérése;
• Minden megérkező vendég üdvözlése;
• A csomagok kezelése (autóba vagy taxiba való ki- és berakodás);
• A vendégek kísérése a főbejárattól a recepcióig.

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése)

Vendégek kiszolgálása a szálloda éttermében,bárjában, rendezvények alatt és a szuperpanorámás skybar-ban Szobabekészítések kezelése Aktív részvétel a rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában Folyamatos kapcsolattartás más szállodai részlegekkel (Front Office, Rezerváció) együttműködés, hogy...

• Fürdőszobák teljes körű gépészeti felújítása
• Fan-coil rendszerek kiépítése, telepítése és karbantartása
• csaptelep cserék
• mosógép és mosogatógép bekötések
• víz- és fűtésszerelési javítások
• Eseti hibák gyors, szakszerű elhárítása

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.