Pp head cs javascript jquery állások XV. kerületben (szakmunka)

• A két szálloda konyhai működésének teljes körű szervezése, irányítása és ellenőrzése.
• A voco márkaértékeinek és a nemzetközi standardoknak megfelelő gasztronómiai koncepció megvalósítása.
• Étlapok összeállítása, kiemelt figyelemmel a helyi termelők alapanyagainak felhasználására.

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

Önkiszolgáló étteremben az ételek és italok kiadása. Reggelente szendvicsek és kávék készítése és gyros feltétek előkészítése, palacsinta sütés. Ezen felül a környezet folyamatos tisztántartása asztalok letörlése, regál leszedése és mosogatás, felsöprés, felmosás....

• Csomagok kiszállítása az egész ország területén
• Utánvétek kezelése, okmányok visszaforgatása
• Ügyfelek telefonos értesítése kiszállítás előtt
• Pontos és megbízható adminisztráció

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• Maintain and care for gardens, lawns, plants, and shrubs.
• Plant, water, fertilize, and prune flowers, trees, and shrubs.
• Mow lawns and trim edges.
• Remove weeds, pests, and garden debris.
• Operate and maintain gardening tools and equipment safely.
• Follow seasonal planting and maintenance schedules.

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• A szerelők munkavégzésének helyszíni, közvetlen ellenőrzése és felügyelete heti (1-2 nap) rendszerességgel
• Azonnali visszajelzések adása egyénileg és/vagy csoportosan a munkavégzések során
• Működési hibák feltárása, illetve azonnali vagy hosszútávú beavatkozások kezdeményezése

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

fuvarfeladatot a megadott határidőn belül az AETR (2001. évi IX. tv.) betartása mellett teljesíteni és a rakomány károsodás mentes szállításáról gondoskodni kell,...

• új szivattyúk, gépek összeszerelése
• javításra beszállított gépek hibáinak megállapítása, megjavítása
• szükség szerint hegesztési és karbantartási munkákban való részvétel