Php hotel css javascript jquery állás, munka

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Ételek és italok felvétele, felszolgálása
• Rendelések pontos rögzítése és továbbítása a konyha/bar részére
• Vendégek tájékoztatása az étel- és italkínálatról
• Asztalok előkészítése és rendben tartása
• Számlázás, fizettetés és pénztár kezelése

• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Konyha működésének felügyelete és irányítása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása
• Minőség fenntartása/fejlesztése

• Vendégek szakszerű, gyors, udvarias kiszolgálása
• Munkaterület tisztán tartása, felügyelete a HACCP előírások szerint
• Számlázás, kassza kezelése

Nyiss velünk új fejezetet a főváros szívében! A hamarosan nyitó Campanile Budapest Center a közvetlen vendéglátást ötvözi a modern, dinamikus városi hangulattal. Olyan lelkes és elhivatott csapattagokat keresünk, akik velünk együtt építik a szálloda egyedi karakterét, és gondoskodnak arról, hogy...

• Az ételek elkészítése professzionális szinten, a Mercure márka elvárásaival és standardjaival összhangban.
• Az à la carte éttermi kínálat és a rendezvények gasztronómiai feladatainak teljes körű ellátása.

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti elkészítése és tálalása,
• A svédasztalos reggelik gyors, önálló és látványos felépítése és folyamatos utántöltése,
• Alapanyagok átvétele, előkészítése és szakszerű tárolása,
• A szigorú higiéniai és minőségi előírások betartása,
• Munkaterület tisztántartása,

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Az épület műszaki rendszereinek (elektromos, víz- és csatornarendszer, HVAC/gépészeti rendszerek) folyamatos üzemeltetése és karbantartása
• Hibák feltárása, diagnosztizálása és javítása (elektromos, vízvezeték és gépészeti területen egyaránt)

• Vendégrendelések felvétele személyesen, telefonon és írásban
• Ételek és italok professzionális, udvarias felszolgálása a vendégszobákban
• A magas színvonalú vendégélmény és a vendégelégedettség folyamatos biztosítása
• Minibár feltöltése, ellenőrzése és a kapcsolódó feladatok precíz elvégzése

• A reggeli műszak teljes körű operatív vezetése, a felszolgálók és kisegítők napi munkájának megszervezése
• A 4 csillagos színvonalú büféasztal (svédasztal) folyamatos ellenőrzése, az esztétikus és prémium ételkínálat biztosítása

• A szálloda épületének, vendégszobáinak és közösségi tereinek rendszeres műszaki ellenőrzése és karbantartása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása
• Fűtési, vízellátási, szennyvíz- és egyéb épületgépészeti rendszerek felügyelete

• Az ételek elkészítése a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Nem okoz gondot a receptek és belső szabványok követése.
• Igényesen dolgozol, a munkaterület tisztán tartását nem feladatként éled meg.
• Minden konyhai eszközt rendeltetésszerűen használsz és úgy teszel el, ahogy elővetted.

• Az épület, az épületgépészeti és elektromos rendszerek, az épületfelügyeleti rendszer kezelése és ellenőrzése
• Az épület elektromos berendezéseinek kezelése és javítása

• Vendégek fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• Rendelések felvétele (bár és szobaszerviz)
• Napnyitás, -zárás, pénztárgép kezelése, ezzel kapcsolatos adminisztráció
• Standolás
• Vendégtér felügyelete, tisztán tartása
• Részvétel a reggeliztetés folyamataiban

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• szállodai reggeliztető feladatok ellátása 8 órában (6:00-14:00)
• Időnként csoportos ebédek, rendezvények, vacsorák lebonyolításának segítése délutános (14:00-22:00) műszakban
• büfépultok töltése, asztalok leszedése, vendégek eligazítása, segítése

• Ételek elkészítése a Chef utasításai alapján
• A munkakörnyezetének tisztán tartása, ennek folyamatos ellenőrzése
• Az ételek kitűnő minőségének biztosítása
• Az alapanyagok optimális felhasználásának ellenőrzése

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

Megjelenésedre, munkádra igényes, megbízható vagyonőr vagy? Szívesen dolgoznál Budapest legszínvonalasabb munkahelyeinek egyikén?  Szeretnéd  az angol nyelvet gyakorolni, szakmailag fejlődni, piac feletti bérezést hazavinni?   Miért érnéd be egy átlagos munkahellyel, ha a legjobb helyeken...