Php hotel csb javascript jquery állás, munka

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

magas szintű á la carte konyhai feladatok ellátása...

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

• Udvarias, barátságos, segítőkész kiszolgálás
• Reggeliztetéshez alkalmazott egyszerű hideg, meleg ételek és italok elkészítése
• Saját készítésü szendvicsek készítése
• Professzionális kávéfőzőgép kezelése
• Pénztárgép, kártyás fizetési terminál kezelése

• Desszertjeink (torták, tányérdesszert alapok, pohárdesszertek) termelésében való részvétel, receptúra szerint történő elkészítése;
• Javaslattétel az újításokra a folyamatos fejlődés érdekében;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Perform live music during designated café/patisserie service hours
• Create an elegant and refined atmosphere in keeping with the venue's luxury positioning
• Maintain a varied repertoire suitable for classical, lounge, and ambient settings

• Az épület műszaki rendszereinek (elektromos, víz- és csatornarendszer, HVAC/gépészeti rendszerek) folyamatos üzemeltetése és karbantartása
• Hibák feltárása, diagnosztizálása és javítása (elektromos, vízvezeték és gépészeti területen egyaránt)

• a vendéglátási, a szállásadási, valamint a kiegészítő szolgáltatási feladatok ellátása,
• az étterem, büfé nyitási, zárási és üzemeltetési feladatainak ellátása,
• vendégek kiszolgálása, ételek és italok értékesítése,
• a megrendelt bekészítések időben történő felterítése, a terem berendezése,

Csatlakozz a DÉLI PÁLYAUDVARnál lévő IBIS BUDAPEST CASTLE HILL - MERCURE BUDAPEST CASTLE HILL hotel food&beverage csapatához CUKRÁSZ RÉSZLEGVEZETŐ munkakörben! Lelkes vagy és elhivatott, valamint rendelkezel cukrász SZAKKÉPESÍTÉSSEL és SZAKOKTATÓI vagy MESTERCUKRÁSZ végzettséggel VAGY legalább ÖT...

• Lakatosipari munkák elvégzése, fémszerkezetek javítása, átalakítása és készítése
• Hegesztési feladatok ellátása
• A karbantartási munkákhoz kapcsolódó kisebb javítási, szerelési és műszaki feladatok elvégzése
• A nemzetközi karbantartási csapat munkájának támogatása

• Kenyér dagasztás, táblázás;
• Kalácsok, pogácsák készítése;
• Termékfejlesztés, receptúrázás;
• Alapanyagok optimális felhasználása receptúrák szerint;
• Munkaterület rendben tartása és a HACCP előírások betartása.

• Az ételek elkészítése a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Nem okoz gondot a receptek és belső szabványok követése.
• Igényesen dolgozol, a munkaterület tisztán tartását nem feladatként éled meg.
• Minden konyhai eszközt rendeltetésszerűen használsz és úgy teszel el, ahogy elővetted.

• A svédasztalos reggeli előkészítése és folyamatos, igény szerinti utántöltése
• A vendégek udvarias fogadása, valamint az asztalok rendezettségének biztosítása
• Kávék és egyéb italok elkészítése, felszolgálása

A housekeeping és társterületek (konyha, recepció) hibalistája alapján az általános és aszakterületéhez tartozó karbantartási feladatok, hibajavítások elvégzése A szobák műszaki-technikai felszerelései állapotának nyomon követése, karbantartása és állapotjelzése Rendszeres műszaki karbantartási...

• Ételek elkészítése a Chef utasításai alapján
• A munkakörnyezetének tisztán tartása, ennek folyamatos ellenőrzése
• Az ételek kitűnő minőségének biztosítása
• Az alapanyagok optimális felhasználásának ellenőrzése

a tálalás magas szinten való művelése...

töltő posztra keressük az új kollégát, aki jártas a francia desszertek és a rendezvényes monodesszertek, pohárkrémek és mentes sütemények világában...

az adott pálya magas szintű ellátása...