Php hotel cnc javascript jquery állások III. kerületben (szakmunka)

• marógépek kezelése
• ütemezésnek megfelelően a kiírt tevékenységek ellátása
• legyártott termékek ellenőrzése
• rábízott gépek állapotának megóvása

• CNC esztergagép szakszerű üzemeltetése
• Alkatrészek gyártása CNC esztergagépen
• Rajz alapján az alkatrészek méretpontos legyártása, javítása

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• CNC megmunkáló, szikraforgácsoló, automata hegesztőgépek, speciális célgépek megelőző karbantartása
• Gépek és berendezése javítása és felújítási munkák elvégzése
• Termeléstámogatás, elvégzése, géphibák elhárítása
• Időszakos karbantartások elvégzése

• Szakács pozíció feladatai:
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítésében való közreműködés
• Konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása
• Élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyhai csapat munkájának támogatása
• Cukrász pozíció feladatai:

• CNC forgácsológépek beállítása/kezelése
• CNC megmunkáló központokban műszaki rajzok alapján szerszámok cseréje
• Korrekciózások elvégzése CNC gépeken mérési protokollok alapján
• SAP-ban történő adatrögzítés

• Termelésben résztvevő gépek működésének biztosítása,
• Termelésben résztvevő gépek műszaki állapotának felügyelete,
• Gyártásközban bekövetkező nem várt események korrigálásában való részvétel,
• Szerszámcserék és korrekciók elvégzése,
• Minőségellenőrzési követelmények betartása,

• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételkészítés a szálloda konyháján
• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Minőség fenntartása/fejlesztése
• Egyedi receptek elsajátítása

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése
• A tervezett és előírt ételek színvonalas elkészítése

• Vendégek szakszerű kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Magas szintű étel- és italszervíz nyújtása
• Magas színvonalú szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Vendég- és dolgozói ruházat kezelése a szálloda sztenderdjei szerint
• A ruhák előkészítése külső mosodába történő kiküldéshez
• A helyben mosott textíliák kezelése: mosás, szárítás, vasalás
• A részleg tiszaságának és rendezettségének fenntartása

• Koktélok, borok, italok ismerete, elkészítése és színvonalas kiszolgálása
• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Az italkészítéshez szükséges berendezések, gépek rendeltetésszerű használata és a munkaterület tisztántartása

• A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása

• A két szálloda konyhai működésének teljes körű szervezése, irányítása és ellenőrzése.
• A voco márkaértékeinek és a nemzetközi standardoknak megfelelő gasztronómiai koncepció megvalósítása.
• Étlapok összeállítása, kiemelt figyelemmel a helyi termelők alapanyagainak felhasználására.

• A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
• A szálloda konyhájának szakmai irányítása, a konyhafőnök vezetésével
• A konyhafőnök helyettesítése

• A Párisi Passage vendéglátó egységeiben vendégek fogadása és ültetése
• Telefonos, személyes vagy online foglalások felvétele, kezelése, visszaigazolása
• Az étterem hatékony és gördülékeny működésének elősegítése

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

- TRUMPF L-3030 lézervágógép kezelése, programozása - TRUMPF Truelaser 3030 lézervágógép kezelése és programozás - elkészült vágatok ellenőrzése - lemezállomány kezelése - karbantartási alapfeladatok elvégzése ...

• Koktélok és egyéb italok elkészítése a receptúrák pontos betartásával
• Magas színvonalú vendégkiszolgálás és vendégélmény biztosítása
• Aktív értékesítés ajánlásokkal, upselling technikák alkalmazásával
• Napi nyitási és zárási feladatok elvégzése, alkohol- és készletellenőrzés

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása