Phd head carte javascript jquery állások XXII. kerületben (szakmunka)

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• 4 csillagos szállodánkba keresünk felszolgálót, akinek feladatai lesznek:
• vendégek udvarias, kedves, szakszerű kiszolgálása
• rendelés felvétel
• ital-, étel ajánlás
• pozitív vendégélmény biztosítása.

• Manage all pastry kitchen operations
• Develop menus, standardize recipes, and ensure presentation quality
• Lead, train, and manage the pastry team
• Ensure compliance with hygiene and food safety standards
• Oversee cost control and inventory management

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A la carte felkészülés és a rendezvény büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

az ALC pályán dolgozók munkáját egy felfőző csapat segíti, így neked csak az ételek kiadására és minőségére kell figyelned. 5 fős brigádokban dolgoznak, melyen folyamatos a pályákon lévő forgás, így munkád változatos és izgalmas...

• A konyha teljes körű szakmai és operatív irányítása
• A konyhai csapat munkájának szervezése, koordinálása és fejlesztése
• Menü és étlap kialakításában való aktív részvétel
• Beszerzések kezelése, beszállítókkal való kapcsolattartás
• Készletgazdálkodás és költséghatékonyság biztosítása

• Budafokra, Duna parti étterembe keresünk szakmai tapasztalattal rendelkező szakács kollégákat.
• A’la carte ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata

• a la carte pályák töltése
• a la carte service, csoport kínálat elkészítése
• desszertek kiadása
• a cukrász pálya felügyelete, irányítása

• Kínai és japán ételek önálló elkészítése és tálalása
• A konyha tisztaságának és az élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP) betartásának biztosítása
• A csapattal együttműködve a gyors és minőségi kiszolgálás biztosítása

Csatlakozz SZAKÁCSKÉNT VAKVARJÚ BUDA ÉTTERMÜNKHÖZ, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének!...

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• A munkavégzés szombattól szerdáig 21.00-06.00 között.
• Első munkanap szombat 21.00-tól, utolsó munkanap szerda 21.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti előkészítése konyhafőnök iránymutatásai alapján
• Szállodai büféasztalra (reggeli, ebéd, vacsora, snack-ek) megfelelő ételek elő és elkészítése, nagy mennyiségben való főzés

• Tészták, torták, sós sütemények készítése
• Cukrászati termékek előállítása kávészünetekhez, büfékre, valamint A la carte eseményekhez
• A szigorú egészségügyi és higiéniai előírások betartása
• A munkakörnyezet rendezett és tiszta állapotának fenntartása, valamint a munkaeszközök állapotának megőrzése

Ha te is hiszed, hogy az éttermi élmény a köszönésnél kezdődik – köztünk a helyed! A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt...

- napi menü és a'la carte ételek elkészítése a séf irányításával és közreműködésével - tálalásban való aktív részvétel - HACCP előírások betartása...

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• az egységek precíz nyitási, napközbeni és zárási feladatainak ellátása
• magas színvonalú a'la carte felszolgálás és asztali szerviz
• rendelések gyors, pontos felvétele, proaktív értékesítés (upselling) és az ügyfélélmény maximalizálása
• vendégek udvarias, pontos és gyors fizettetése

• A munkavégzés szombattól szerdáig 21.00-06.00 között. Első munkanap szombat 21.00-tól, utolsó munkanap szerda 21.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

A'la carte melegkonyhás étteremben tálalás, előkészítés, felfőzés, munkaterület rendben tartása....