Phd head cafe javascript jquery állások I. kerületben (szakmunka)

Te leszel a Funky Budapest Bistro & Bár csapatának motorja: irányítod, motiválod és támogatod a kollégákat, hogy minden nap zökkenőmentesen menjen....

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• A szerelők munkavégzésének helyszíni, közvetlen ellenőrzése és felügyelete heti (1-2 nap) rendszerességgel
• Azonnali visszajelzések adása egyénileg és/vagy csoportosan a munkavégzések során
• Működési hibák feltárása, illetve azonnali vagy hosszútávú beavatkozások kezdeményezése

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• Épületkarbantartási és gépészeti feladatok ellátása (festés, burkolás, zárcsere, fényforrások cseréje, légtechnikai szűrők cseréje, konyhai berendezések technológiai tisztítása.)
• Beszerzési feladatok (alkatrészek, rendkívüli éttermi igények étteremvezető utasítása alapján)

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

A Mammut Bevásárlóközpontban nyitjuk hálózatunk következő kávézóját. Feladatok közé tartozik a magas minőségű specialty kávéink készítése, vendégekkel való kommunikáció, pult feltöltése, nyitással, zárással kapcsolatos teendők, vezetőként a munkatársak, a kávézó belső folyamatainak koordinálása....

• Vendégek kedves, figyelmes kiszolgálása
• Italrendelések felvétele, italok elkészítése és szervírozása
• Ételek ajánlása, ételrendelések felvétele
• Asztalok előkészítése, leszedése, újraterítése
• Pult folyamatos tisztán- és rendezetten tartása, előkészítés, utántöltés
• Kapcsolattartás a konyhával és a csapattal

• az Anantara New York Palace büfé reggeli, illetve a szállodához tartozó New York Kávéház A'la carte reggelijének az elő- és elkészítése meghatározott sztenderdek alapján
• a büfé nyitvatartása idejében a látványpultban való ételkészítés

• Séf munkájának támogatása, saját napokon műszakok önálló menedzselése
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• A menü folyamatos frissítése, ötletelés, étlapok fejlesztése
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• Maintain and care for gardens, lawns, plants, and shrubs.
• Plant, water, fertilize, and prune flowers, trees, and shrubs.
• Mow lawns and trim edges.
• Remove weeds, pests, and garden debris.
• Operate and maintain gardening tools and equipment safely.
• Follow seasonal planting and maintenance schedules.

• Nyersanyagok feldolgozása (kisebb konyhai munkák)
• Saláták és kiegészítő termékek elkészítése
• Rendelések előkészítése, vevők kiszolgálása
• Pultos munkák
• Kasszázás