Vendéglátó állások Budapesten (szakmunka)

Belvárosi borbárba  keressük szakmája iránt elhivatott szakács kollégánkat. Betanítás után tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláták, grill ételek) elkészítése. Alapanyag rendelések leadása, készletek rendben tartása. A konyhai szabványok, előírások maximális betartása....

• Vendégek kedves, figyelmes kiszolgálása
• Italrendelések felvétele, italok elkészítése és szervírozása
• Ételek ajánlása, ételrendelések felvétele
• Asztalok előkészítése, leszedése, újraterítése
• Pult folyamatos tisztán- és rendezetten tartása, előkészítés, utántöltés
• Kapcsolattartás a konyhával és a csapattal

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

• A konyha teljes operatív működésének irányítása és felügyelete
• Személyzet betanítása és szakmai támogatása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) munkájának szervezése és koordinálása
• Az ételek minőségének és egységes színvonalának biztosítása

• Minőségi borok, párlatok ismerete, meglévő tudás bővítése
• Deli pult kezelése: minőségi sonkák, sajtok és egyéb prémium delikát termékek ismerete, szeletelése, csomagolása
• Alapvető vendéglátói feladatok elvégzése, kávékészítés, hidegtálak készítése, felszolgálása
• Az üzlet és a munkapult tisztántartása

• Autentikus olasz tészták, grill ételek készítése
• Grill és tésztapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Benne vagy a főzésben – itt nincs Excel mögé bújás, ez valódi konyha
• A chef mellett tolod a napot – jobb kéz, aki viszi a működést, nem csak asszisztál
• Szervezed, pörgeted, kézben tartod a konyhai folyamatokat – minden a helyén, időben

Chef de Partie kollégaként az alábbiakban számítunk Rád: - biztosítod a nyersanyagok előkészítését, feldolgozását (Különböző konyhatechnológiai eljárások alapján) ízesítését, tálalását, esetleges tárolását - elkészíted az ételeket megrendelés alapján - ismered és betartod a konyhai higiénia és...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása (párolása, főzése, sütése)
• Ételek ízesítése, tárolása, adagolása a mindenkori receptek és szabványok szerint
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása
• A szükséges előkészítő és befejező tevékenységek elvégzése
• Hideg-és melegkonyhai ételek elkészítése

Szilvakék Paradicsom pub&étterem szakácsot felvesz azonnali kezdéssel Havi 15 munkanap, rugalmas beosztás,versenyképes fizetés....

• Páncélszekrények
• Automata pénztárak, befizető automaták
• Bankjegyszámláló és feldolgozó eszközök
• Kioskok, jegyértékesitő automaták
• Beléptető kapuk

Szilvakék Paradicsom azonnali kezdéssel felvesz tapasztalt felszolgálót ....

Óbudán található étel- ital kis-és nagykereskedésünkbe raktározásban jártas kollégát keresünk, aki tud tolóoszlopos targoncát használni, szeret és tud csapatban dolgozni, és nem tart attól, ha éppen felpörög a munka. Jó hangulatú, lendületes, együttműködő csapatunkba hasonló stílusú kollégát...

Vendégek szakszerű kiszolgálása, bárhoz tartozó feladatok elvégzése...

Budafokra, Duna parti étterembe keresünk szakmai tapasztalattal rendelkező felszolgáló kollégákat teljes munkaidős foglalkoztatásra....

Szeretnél egy igazán különleges, művészi környezetben dolgozni? Olyan helyet keresel, ahol a vendéglátás nem csak pörgés, hanem egy kedves, családias élmény? Akkor a főváros szívében, a Budapesti Operettszínház épületében található Teátrum Bisztró & Café csapatában a helyed! Keresünk egy lelkes,...

• Különböző ételek és italok felszolgálása
• A vendégek színvonalas kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése
• Asztalszervizben való aktív részvétel

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

- hamburgerek és frissensültek receptúra szerinti kiadása - BBQ köretek és BBQ mártások készítése - a konyha tisztaságának és higiéniai előírásoknak megfelelő állapotának fenntartása - nyersanyagok kezelése és tárolása - konyhai rend biztosítása, együttműködés a csapattal...