Cafeteria rendszer állások Budapesten (szakmunka)

• A körzet hálózatainak felügyelete, állapotfelmérés és karbantartási javaslatok készítése
• Üzemviteli munkák előkészítése és tervezése (MIRTUSZ rendszerben is)
• Külső kivitelezők munkájának koordinálása, irányítása
• Saját és idegen munkacsoportok biztonságtechnikai ellenőrzése

• fizikai/mechanikai (cement, beton, mész…) vizsgálatok előírások szerinti végzése,
• vizsgálati eredmények dokumentálása,
• eszközök kezelése, berendezések és anyagok rendelkezésre állásának biztosítása,
• együttműködés kutatókkal, mérnökökkel a megbízások teljesítésében,

• Létesítmények működésének zavartalan biztosítása;
• Kazánok, légtechnika, klímatechnikalég napi szintű üzemeltetése;
• Hibák felkutatása és szükség szerinti elhárítása.

• Meghibásodott berendezések esetén javítási árajánlatok összeállítása, valamint folyamatos egyeztetés az ügyfelekkel a megrendelés beérkezéséig
• Karbantartási keretszerződések előkészítése és megkötése, illetve új potenciális ügyfelek felkutatása és megkeresése

• Cég által gyártott készülékekk installálása, szervizelése, karbantartása bel-, és külföldön egyaránt
• Helyszíni javítás esetén kapcsolatfelvétel az ügyféllel, a kiszállás időpontjának és helyszínének egyeztetésére

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• Napi üzemeltetési feladatok ellátása
• Hibajavítások
• Elektromos és gépészeti rendszerek karbantartása
• Folyamatos kapcsolattartás a bérlőkkel
• Alvállalkozók munkájának felügyelete és segítése

• A beérkező hibaelhárítási és egyéb feladatokat kezeled, a megfelelő kollégákhoz irányítod, a folyamatokat nyomon követed és támogatod
• Az Onteam rendszerben történő adminisztrációt pontosan és naprakészen vezeted
• Szükség esetén aktívan részt veszel anyagok beszerzésében

• Automatizált csomagoló gépsorok kezelése: beállítása megadott paraméterek szerint, szakszerű működtetése, felügyelete és tisztítása
• Hibák azonosítása és jelentése
• Termelés során az alapanyagok biztosítása, a gépek feltöltése
• Munkavédelmi előírások betartása

• Élelmiszeripari termelő berendezések, energia üzemi berendezések és az épületek áramellátásának biztosítása
• Épületgépészeti és épület villamossági rendszerek karbantartása

• Szivattyúk, kapcsolódó technológiai szerelvények
• Tároló tartályok, csővezetékek, kézi és pneumatikus szelepek, szabályozó szelepek, vízszintes és függőleges szeparátorok, energetikai (hűtőkompresszorok, légfúvók) és ipari szennyvízkezelő berendezések (ülepítőcentrifugák, dekanterek)

• Kiviteli tervek értelmezése, rajzolvasás, változások vezetése, hibák és eltérések felismerése
• Létesítési munkához szükséges alálllomási KIF FAM munkavégzés alkalmazása
• Szerelési felügyelet ellátása az alállomásokban

• Háztartási páraelszívók és ventilátorok kiépítése, telepítése
• Hővisszanyerős szellőztető rendszerek szerelése (központi és egyhelyiséges)
• Nagykonyhai elszívórendszerek kivitelezése vendéglátóipari környezetben
• Szükséges falfúrási és átvezetéstechnikai munkák elvégzése

• Háztartási páraelszívók és ventilátorok kiépítése, telepítése
• Hővisszanyerős szellőztető rendszerek szerelése (központi és egyhelyiséges)
• Nagykonyhai elszívórendszerek kivitelezése vendéglátóipari környezetben
• Szükséges falfúrási és átvezetéstechnikai munkák elvégzése

• Központi energiaellátó rendszerek üzemeltetése, karbantartása
• Épületfelügyeleti rendszerek kezelése

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• Irányítod a műszakonként 4 fős műszerész és karbantartó csapat munkáját
• Elvégzed az injekció üzem gyártógépein (töltő-, átnéző-, oldatkészítő rendszerek) a termék átállásokat, gépbeállításokat, karbantartásokat

• Elvégzed az injekció üzem gyártógépein (töltő-, átnéző-, oldatkészítő rendszerek) a termék átállásokat, gépbeállításokat, karbantartásokat
• Felügyeled és biztosítoda tiszta ellátó rendszeri gépek zavartalan működését (WFI-t, steril gőzt előállító rendszereket)

A budapesti szállodákban te leszel az, akire számítunk, ha valamilyen hiba adódik – legyen szó kisebb javításról vagy nagyobb műszaki problémáról....

• A portaszolgálat zavartalan működésének biztosítása.
• A megfelelő helyszíneken a térfigyelő rendszerek folyamatos figyelése.
• Kézi ill, automata kapu esetén a forgalom bonyolítása a létesítményfelelős utasításai alapján.