Bécsi munkalehetőség állások Budapesten (szakmunka)

• Ételek elkészítése az étlap és a konyhai standardok szerint
• Az ételek minőségének és esztétikus tálalásának biztosítása
• Alapanyagok előkészítése és megfelelő kezelése
• A konyhai munkafolyamatok gördülékeny működésének támogatása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

• A konyha teljes operatív működésének irányítása és felügyelete
• Személyzet betanítása és szakmai támogatása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) munkájának szervezése és koordinálása
• Az ételek minőségének és egységes színvonalának biztosítása

• Szerviz, javítóműly szolgáltatásainak értékesítése
• Hatékony munkaszervezés
• Minőség ellenőrzése
• Ügyfélkezelés
• Az ügyfelek folyamatos tájékoztatása
• Ügyfélpanaszok kezelése

• Napi rutinfeladatok elvégzése:
• nyitás,
• zárás,
• termékek folyamatos kihelyezése,
• helyben sütés,
• értékesítés,
• HACCP előírások követése.

- Dokumentáció - Gyógyszerelés - Betegápolás - Műtétre való előkészítés...