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- Szállodai büféasztalra megfelelő sütemények és desszertek készítése - HACCP előírások ismerete és betartása...

• konyhafőnök által megszabott ételkészités betartása
• felfőzésekben való résztvétel
• receptúra szerinti ételkészites

• Unterstützung des Postenchefs
• Vertretung des Postenchefs
• Zubereitung aller Speisen für den à la Carte, Halbpensions- und Bankettservice
• Mise-en-place Arbeiten
• Reinigung des Arbeitsplatzes, Lagerhaltung

Ihre Aufgaben Mit der thailändischen Haute Cuisine sind Sie bestens vertraut und zaubern, dank Ihrer langjährigen Berufserfahrung, unsere grossartige Auswahl an thailändischen Gerichten auf die Tische unser anspruchsvollen Kundschaft. Sie arbeiten stets ruhig, sauber und konzentriert. Teamgeist und...

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

Ihre Aufgaben - Schweizer und Internationale Gerichte auf hohem Niveau kochen und die hohen Qualitäts-Standards einhalten -- Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen ...

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Flexibler Einsatz auf verschiedenen Küchenposten sowie selbstständige Übernahme und Führung der jeweiligen Posten
• Vertretung und Unterstützung des Chef de Partie bei Abwesenheiten oder personellen Engpässen
• Vorbereitung und Sicherstellung der Einsatzbereitschaft der zugeteilten Posten

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Selbstständige Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit im à-la-carte- und Halbpensionsgeschäft
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei Mise en Place und Küchenorganisation
• Konstruktive Zusammenarbeit im Küchenteam

• Die Freude am Umgang mit frischen Produkten und die Fähigkeit zum fachgerechten Umgang werden vorausgesetzt.
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.

• Produktion von kalten und warmen Speisen, aktive Mithilfe während à la carte Service
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

Gastgeber mit Persönlichkeit: Sie begeistern unsere internationalen Gäste mit Charme, Fachwissen und einer authentischen Service-Exzellenz....

• Täglicher À-la-carte-Service mit einem qualitativ hochwertigen Dessert- und Patisserieangebot
• Herstellung von Desserts, Gebäck, Mignardises und Frühstücksbackwaren sowie Mitarbeit bei Banketten und Events
• Mitwirkung bei der Kreation neuer Desserts und saisonaler Patisserie-Kreationen

• Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
• Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
• Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten

• Organisation und Führen der Küchenbrigade gemeinsam mit der Leitung Küche und Sous Chef
• Vertretung der Leitung Küche bei deren Abwesenheit im daily business
• Kreative Unterstützung in der Angebotsplanung und Weiterentwicklung für die Bereiche Bankette, Seminar und à la carte

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN: Als Kinderbetreuer/in in unserem Hotel bist du verantwortlich für die Betreuung und Unterhaltung der jüngsten Gäste während ihres Aufenthalts. Du sorgst dafür, dass sich die Kinder wohl und sicher fühlen und ermöglichst ihren Eltern eine entspannte Zeit....

Ihre Aufgaben Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Bartender (m/w/d). IHRE AUFGABEN · Beratung und Betreuung unserer Gäste · Fachgerechtes Servieren und Vorbereitung von Getränken · Einhaltung unserer hohen Qualität Standards im Service ·...

• Zahlreiche Benefits, auch im Partnerhotel Belvoir
• CHF 1000.– Prämie für die erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitender
• CHF 900.– Treueprämie jährlich
• Unterstützung bei Weiterbildungen ab dem zweiten Anstellungsjahr
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten