Hotelben állások, munkák szakmunka területen

• a szálloda épületének és berendezéseinek műszaki állapotának folyamatos ellenőrzése és karbantartása: kisebb javítási munkák önálló elvégzése,
• a wellness és közösségi terek technikai berendezéseinek napi felügyelete,
• meghibásodások, hibajelzések gyors és szakszerű kezelése,

• Úszó és élménymedencék vizeinek elemzése, vegyszerezése, gépészeti felügyelete
• Mechanikai és villamossági hibák elhárítása
• Általános épületkarbantartási és karbantartási feladatok elvégzése
• Megelőző karbantartási feladatok elvégzése
• 12 órás munkarendet vállalsz, cserébe rengeteg szabadnapért

• a munkaterület, a vendégtér nyitásra előkészítése;
• a választék ismertetése, ételek és italok ajánlása, a rendelés felvétele;
• a vendégek által választott ételek és italok szakszerű felszolgálása,
• a felszolgáláshoz szükséges eszközök előkészítése,
• a fogyasztás ellenértékének átvétele, pénztárgép kezelése,

• A vendégeink által megrendelt italok kiszolgálása
• Alkoholos/alkoholmentes koktélok készítése és díszítése
• Kávék és kávékülönlegességek elkészítése
• Vendégek fizettetése, számlák nyomtatása
• Pultos munkájának segítése
• Eszközök előkészítése (poharak, evőeszközök, szalvéták, csapolt/kevert italok eszközei)

• A vendég fogadása a protokollnak megfelelően
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása
• Felszolgáláshoz szükséges eszközök előkészítése, asztalok felterítése
• Vendégek által választott ételek is italok szakszerű felszolgálása
• Minőségi szolgáltatás biztosítása

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

Stellenbeschreibung STELLENBESCHREIBUNG Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… SPA – MITARBEITER/IN (M/W/D) ab 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung ...

• Zubereitung saisonaler und frischer Gerichte
• Einsätze bei Banketten
• Bestellung von Lebensmitteln und Kontrolle der Anlieferung
• Einhaltung der gesetzlichen Lebensmittelvorschriften
• Allgemeine Office- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Lernendenausbildung

• Einsatz auf verschiedenen Küchenposten in einem Team von 2–3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich

• Verantwortlich für das Mise en place & Produktion des zugeteilten Postens
• Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant sowie für das Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant
• Vorbereitung von Buffets

• Als Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt begeistern Sie unsere Gäste mit Ihren Kreationen.
• Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung, einschliesslich der Mithilfe bei Bestellungen.

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Körperliche Belastbarkeit Führungskompetenz, Flexibilität und Kreativität ...

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
• Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.

• Du bereitest unsere À-la-carte-Gerichte mit Leidenschaft und Präzision zu
• Du achtest auf frische, hochwertige Zutaten und eine ansprechende Präsentation
• Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf und hältst deinen Arbeitsplatz sauber
• Du unterstützt bei Events, Themenabenden und Sonderaktionen

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Veranstaltungs- und À-la-carte-Bereich in Abwesenheit des:der Chef:in de Service
• Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Service sowie Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso im Restaurant Bohemia

• Stellvertretende Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung aller Haustechnikanlagen
• Sicherstellung der Funktionsfähigkeit der Hotel- und Zimmerausstattung
• Kontrolle und Beratung von externen Dienstleistern und Handwerksfirmen

• Selbständiges Arbeiten mit Schwerpunkt Entremetier und Saucier sowie Stellvertretung des Küchenchefs
• Verantwortlich für die Produktion eines neuzeitlichen, gesunden und saisonalen Angebots
• Mise-en-place-Arbeiten vor dem Service für den à la carte Bereich wie auch für Bankette und Caterings

das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef...

Deine Aufgabe WILLKOMMEN IM HOTEL ALLEGRO IN EINSIEDELN Als geübte Küchenperson übernimmst du die Verantwortung für das leibliche Wohl unserer Gäste, bekochst und verwöhnst unsere Gäste im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude. ...

• selbständige Leitung des Kiosk Clariden
• Materialtransport zwischen Hotel und dem 1.5 km entfernten Kiosk auf der Passhöhe
• Vorbereiten und Durchführen des täglichen Betriebes
• Koordination von den Bestellungen in Zusammenarbeit mit der Hotelküche und Restauration