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Deine Aufgaben VERWÖHNENDE MASSAGEN Du führst verschiedene Massagetechniken durch, darunter klassische Massagen, Aromatherapie, Hot Stone und Reflexzonenmassagen. KOSMETISCHE BEHANDLUNGEN Mit viel Feingefühl und Fachkenntnis verwöhnst du unsere Gäste mit verschiedenen kosmetischen Behandlungen....

• Aktive Führung und Unterstützung des Serviceteams
• Mitarbeit an der Front während der Hauptservicezeiten
• Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs
• Schulung und Motivation der Servicemitarbeitenden
• Sicherstellung einer hohen Service- und Gästezufriedenheit

• Arbeit an Installationsanlagen, Elektroversorgung und Automatisierungstechnik
• Anfertigen von mechanischen Teilen und Verbindungen
• Verlegen und Anschließen von Leitungen und Kabeln
• Prüfen, Messen und Einstellen von Baugruppen und Geräten
• Inbetriebnahme und Instandhaltung von Anlagen der Energietechnik

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und grosses Berufsinteresse

• Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
• Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
• Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
• Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
• Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner

• Verantwortungsvolle Führung des Service während des Brunchs als CDS
• Koordination und Unterstützung des Service-Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Serviceablaufs
• Reservationsmanagement am Wochenende

• Leitung der operativen Abläufe und Prozesse
• Verkaufsförderung und Weiterentwicklung des Angebots und der Produkte
• Sicherstellung der optimalen Gästezufriedenheit durch professionelle und freundliche Gästebetreuung
• Entwicklung von saisonalen Cocktails sowie Sicherstellung der Qualitat Cocktails

• Mithilfe beim Führen des Mitarbeiterrestaurants
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

• Operative Leitung des Service
• Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings
• Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette
• Führung des rund 15 köpfigen Teams

• Sie unterstützen unseren Director of Engineering im täglichen Ablauf, übernehmen die operative Führung bei dessen Abwesenheit und steuern administrative Prozesse im Hintergrund
• Ob Heizung, Lüftung, Sanitär oder Elektro: Sie halten alle Systeme in Bewegung und sorgen dafür, dass alles rund läuft