Vezető állások, munkák szakmunka területen

• Beérkező áruk mennyiségi és minőségi átvétele,
• Beérkezett anyagok belső jelölése, előkészítése a raktári tároláshoz,
• Vevői megrendelések előkészítése szállításra,
• Áruk csomagolása, kiadása,Elsősorban kézi erővel történik az anyagmozgatás
• Raktári rend fenntartása,
• Targoncázás

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Szerkezeti lakatos és géplakatos munkák, karbantartások és javítások elvégzése a vezető által adott utasítások alapján.
• Alapanyagok megmunkálása, gépek, berendezések rendeltetésszerű üzemképes állapotának biztosítása, felújítási munkák elvégzése.

• Sütemények, desszertek, cukrászati termékek elkészítése a szálloda éttermei és rendezvényei számára
• Alapanyagok szakszerű kezelése
• Higiéniai és konyhai előírások betartása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

-A műszaki vezető utasításai alapján az üzem karbantartási feladatainak elvégzése, a termelő - és kiszolgáló berendezések műszaki állapotának ellenőrzése -Ütemezett karbantartási munkafolyamatok elvégzése -Műszaki meghibásodások okainak feltárása -Hibaelhárítás a legrövidebb idő alatt -Szerszámok,...

• Csomagoló és kartonozó gépek beállítása.
• Mechanikai gépek, gyártósorok, illetve egyéb berendezések karbantartása, javítása, beállítása a vezető által adott utasítások alapján.
• Villanymotorok, relék, szenzorok, hibakeresés, tesztelés beállítás és egyéb TMK-s kizárólag elektromos problémák javítása.

• 20 fős gyártási és csomagolási területen dolgozó csapat irányítása és koordinálása
• Termelési folyamatok felügyelete, hatékonyság biztosítása
• HACCP előírások és belső szabályzatok betartatása
• Műszak munkájának szervezése, ellenőrzése
• Minőségi és mennyiségi célok megvalósításának biztosítása

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Az épületek elektromos rendszereinek karbantartása, javítása.
• Új projektek kisebb villamos munkáinak elvégzése, helyszíni szakmai felügyelete.
• Tervszerinti karbantartási feladatok gyors, szakszerű és biztonságos elvégzése.
• Ideiglenes csatlakozási helyek kiépítése, felülvizsgálata, jegyzőkönyvezése.

• Elvégzi a felsővezető/vonali vezető által igényelt szállítási és egyéb, azzal összefüggő feladatokat. 
• Felügyeli a járművel kapcsolatos funkciókat, készülékek és berendezések biztonsági és működésbeli állapotát. 

• Plexi és egyéb táblás műanyagok méretre vágása álló lapszabász gépen
• A vágási feladatok előkészítése, alapanyagok mozgatása
• A kész darabok méretének és minőségének ellenőrzése
• Anyagtakarékos, pontos munkavégzés
• A munkaterület és a gép tisztán, rendezett állapotban tartása

• Megrendelések összeszedése a szedési lista szerint
• A másik raktáros kolléga által összekészített csomagok ellenőrzése ( mennyiségek, cikkszám) csomagolás előtt
• A szedési lista szerint becsomagolja az árut,
• Szállítólevél kiállítása
• Csomagok regisztrálása a GLS vagy Dachser rendszerben

• A gyártás megkezdése előtt te is felelsz azért, hogy legyártsd az első darabot és ellenőrizd, hogy minden beállítás az előírásoknak megfelelő, hiszen rajtad is múlik az előállított termék minősége.
• A te feladatod lesz, hogy a feliratozó és címkéző berendezéseket beállítsd.

• Az éttermi ételek előkészítése és elkészítése a receptúrák és konyhai standardok szerint
• A konyhai munkafolyamatokban való aktív részvétel
• Az alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
• A konyhai rend és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal és a vezető szakáccsal

• A napi karbantartási, javítási folyamatok irányítása és felügyelete
• Projektmunkák személyes felmérése
• Helyszíni szerelési munkákban aktív közreműködés
• A műszakban dolgozó karbantartó munkatársak munkájának szervezése, koordinálása
• Változó telephelyeken történő munkavégzés egy műszakon belül

A koraszülöttek és beteg újszülöttek kíméletes és érzelmi jelenléttel történő mentőszállítása, teljes munkaidőben és folyamatos munkarendben (24órás, illetve egyéb műszakok szerinti beosztásban). ...

• A fröccsöntőgépek és kiegészítők (robotok, temperálók, szárítók, tamponnyomógépek stb.), valamint az összeszerelőgépek üzemeltetésének támogatása. Hibaelhárítás, szerszámcserék elvégzése.
• A gyártás terv szerinti végrehajtásának biztosítása a műszakon belül.
• Fejlesztésekben való aktív közreműködés

• Adminisztratív feladatok ellátása;
• Nyilvántartások naprakészen tartása;
• Adatok gyűjtése, elemzések és kimutatások készítése;
• Kapcsolattartás a területi vezetőkkel;
• Közvetlen vezető támogatása;
• SAP vállalatirányítási rendszer használata.

Beérkező áruk átvétele, cikkszámmal ellátása és megfelelő helyre való lepakolása...