Php hotel c3d javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

• A reggeliztetés megkezdése előtt, a szakácsok által elkészített ételek büfépulton történő elhelyezése
• Szállodai reggeliztetés során a vendégek fogadása, asztalok leszedése, terítése
• A reggeliztetést követően, a napi takarítási feladatok ellátása

• 45-50 fős étkeztetés biztosítása (reggeli, vacsora)
• Rövidített à la carte menü lefőzése
• Svédasztalos menü kialakítása és megújítása
• Étlap összeállítása, javaslattétel
• Alapanyagokkal való gazdálkodás (előkészítés, tárolás, adagolás, minőség-megőrzés)

• A szálloda épületének és környezetének általános karbantartása, ház körüli teendők ellátása
• Kisebb javítási és szerelési munkák elvégzése (pl. bútorok, nyílászárók, szaniterek rendbetétele)
• Időszakos tisztasági festések, javító festési munkák

• Présgépek helyszíni szerelése, karbantartása
• Mechanikus szerelések: csavarozás, szétszerelés/összeszerelés, beállítások, alkatrészcserék
• Lakatos jellegű feladatok: fúrás, flexelés, egyszerűbb illesztések, szerelvények készítése/szerelése

• A szállodai reggeli svédasztal hideg- és melegkonyhai kínálatának elkészítése és folyamatos biztosítása
• Friss tojásételek, meleg reggeli fogások készítése a vendégek részére
• Hidegtálak, felvágottak, sajtok, zöldségek, saláták és egyéb reggeli termékek szakszerű előkészítése, tálalása

• A svédasztalos reggeli előkészítése és folyamatos feltöltése az árukészlet alapján.
• Az asztalok gyors leszedése, tisztántartása.
• Részvétel a higiéniai előírások betartásában és a reggeli utáni rendrakásban.

• Életmentés és elsősegélynyújtás a strand és a pihenőövezet területén lévő vendégek részére
• Természetes vizű szabadstrand felügyelete
• A Park Házirendjének betartatása

• Rábízott gépek, berendezések szakszerű kezelése, töltő-ürítő és forgatott vízű medencék üzemeltetése, vízkezelése a zavartalan üzemvitel érdekében, üzemviteli napló vezetése
• Vegyszertartály kezelés, feltöltése, beérkező vegyszerek átvétele, tárolása, dokumentálása

• Az ételek elkészítése a receptek, technológiai leírások és minőségi követelmények alapján.
• Az alapanyagok minőségének és mennyiségének ellenőrzése, megfelelő tárolása.
• A konyhai berendezések és munkaeszközök rendeltetésszerű használata.
• A HACCP-, higiéniai és munkavédelmi előírások betartása.

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

• Support wine service and wine list management across the hotel's fine dining restaurant and bar operations
• Provide personalized wine recommendations and food & wine pairing guidance to guests
• Manage wine cellar inventory, stock control, and supplier relationships

• A Chef teljes körű támogatása
• Kalkulációk és receptúrák betartása
• Precíz és önálló munkavégzés
• Raktárkészlet-ellenőrzés
• Konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• Tanulók és a kisegítők munkájának ellenőrzése
• Saját munkaterület tisztántartása

• Ételek előkészítése és elkészítése a szálloda konyháján
• Konyhai higiéniai és HACCP előírások betartása
• Áruk előkészítése, alapanyagok kezelése
• Konyhai csapat munkájának támogatása

• Napi menü és étlap szerinti ételek előkészítése, elkészítése és tálalása
• Svédasztalos és à la carte étkeztetés biztosítása (ebéd, vacsora)
• Rendezvények (esküvők, céges események) menüsorainak elkészítése
• Alapanyagok átvétele, ellenőrzése, tárolása
• HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

• Az áruk fel- és lerakodása lesz a legfontosabb feladatod
• Szakszerűen intézed majd az árukészlet tárolását és mozgatását
• Te felelsz majd a rendért és a tisztaságért a raktáron belül

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;

• Klíma- és hűtőberendezések napi üzemeltetése, ellenőrzése és alapkarbantartása
• Fűtési és hűtési rendszerek működésének felügyelete
• Napi hibalistán szereplő javítási feladatok elvégzése
• Általános karbantartási és javítási munkák támogatása

• Az épület, az épületgépészeti és elektromos rendszerek, az épületfelügyeleti rendszer kezelése és ellenőrzése
• Az épület elektromos berendezéseinek kezelése és javítása

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• Szaunaprogramok és felöntések megtervezése, szakszerű és élvezetes lebonyolítása.
• Egyedi tematika, zenék, illatok és törölközőtechnika ötvözése a tökéletes show-élményért.
• Vendégek figyelmes fogadása, tájékoztatása a helyes és egészséges szaunázási szokásokról.