Étterm kisegítő állások, munkák szakmunka területen

• Hűtőberendezések szivárgásvizsgálata, beszabályozása és beüzemelése
• A szükséges rezsianyagok (csövek, fittingek, gázok) felmérése, nyilvántartása és folyamatos felügyelete
• Hibák elhárítása, javítás műszaki rajz és munkautasítás alapján
• Megelőzési javaslatok kidolgozása a hibák elkerülése érdekében

• Reggeliző vendégek fogadása
• Büfé töltése
• Asztalok leszedése, étterem takarítása
• Kínálat elkészítése, előkészítése
• Mosogatás
• 5:30-13:30
• heti öt nap, beosztástól függően hétvégi munkavégzéssel

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni.

• Az ételek folyamatos pótlása a svédasztalon
• A tálalóasztalok rendezettségének és tisztaságának fenntartása
• Kapcsolattartás a konyhával az utánpótlás biztosításához
• A vendégtér rendezettségének figyelemmel kísérése

• Ételkészítés a receptek szerint
• Az alapanyagok előkészítése, a munkaterület tisztán tartása
• Aktív részvétel a konyhai munkafolyamatokban
• Kapcsolattartás a beszállítókkal
• Rendelések összeállítása és ellenőrzése
• Étlap és menü készítése
• Beosztás készítése

• Lehetőséged lesz a szuper Meki élmény megteremtésére a vendégeink barátságos, udvarias kiszolgálása során.
• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.

Angolul beszélő felszolgálót keresünk hosszútávra. A tapasztalattal rendelkező személyek mellett más végzettségű személy jelentkezhet, pályakezdőket és diákokat is szívesen alkalmazunk. Dolgozóinknak vendégközpontú, igényes, minőségi felszolgálói munkát ajánlunk professzionális és tapasztalt...

• Rendelésfelvétel a kasszánál
• Rendelés összekészítése
• Konyhai alapanyagok töltése
• Az ételek pontos elkészítése
• Drive kiszolgálás
• Éttermi takarítás

• Két szakács kolléga munkájának segítése
• Minőségi alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás, előkészítés)
• Hagyományos és újhullámos reggelik tálalása
• Konyha és az eszközök tisztán tartása, higiéniai előírások betartása
• Edények elöblítése, a mosogatóhoz való előkészítése (mosogatnod nem neked kell)

• a kihelyezési alapelveknek megfelelően elhelyezi az árukat a hűtőpultokban
• gondoskodik arról, hogy az eladótérben mindig megfelelő mennyiségű, választékú és fogyaszthatósági határidejű áru álljon rendelkezésre
• kihelyezett termékeknél a szavatossági időt figyeli, megfelelően dokumentálja

-Az étterem teljes operatív és stratégiai működésének irányítása, a minőség, a hatékonyság és vendégelégedettség maximalizálása érdekében -Személyzet kiválasztása, képzése, motiválása és fejlesztése, csapatépítés és HR-folyamatok koordinálása -Beszerzési folyamatok, készletgazdálkodás és...

• reggelik, A' la carte ételek, napi menük, brunch ételek elkészítése
• előkészítés
• a konyha vezetőjének utasításait betartani
• konyha rendben tartása
• HACCP szerinti munkavégzés

ügyfelek üzletben történő kiszolgálása, termékek értékesítése, árajánlatok készítése,megrendelt áruk vevőkhöz törtnő kiszállítása, heti egy alkalommal árúszállítás az anyacégtől Bécsből....

SZERETNÉL TIHANY LEGSZEBB RÉSZÉN, EGY PANORÁMÁS ÉTTEREMBEN, VAGY CUKRÁSZDÁBAN DOLGOZNI? Csatlakozz tihanyi cégcsoportunkhoz, melynek részei a vendéglátás szegmensben az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Jelentkezz hozzánk felszolgáló/pultos...

Brunch ételek készítése és tálalása Konyha tisztántartása Alapanyagok előkészítése...

• villanyszerelő támogatása,
• kábelhúzás,
• csövezés,
• szerelvények előkészítése,
• eszközök rendezése,
• munkavédelmi szabályok betartása.

A felszolgáló kollégánk feladatai közé tartozik a Sás-tó partján elhelyezkedő Tavirózsa Éttermünkben és annak teraszán szállóvendégeink és kirándulók kiszolgálása. Az étterembe betérő vendégek fogadása, étellel, itallal történő kiszolgálása, általános információszolgáltatás az étterem kínálatáról,...

• A konyha irányítása a cégvezető utasítása alapján
• 5-8 fős csapat irányítása
• Ételek receptúra szerinti készítése
• Tálalási feladatok
• Beszerzési feladatok irányítása
• HACCP előírások betartása, dokumentációk vezetése
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása, betartása

• beérkező szállítmányok tételes átvétele
• áru betárolása polcokra, ill. raktárhelyre, gépi és kézi rakodás
• kimenő szállítmányok összeválogatása (komissiózás) szállítólevél alapján
• raktárkészlet teljes felelősséggel történő kezelése
• árukészlet mozgatása
• raktári rend biztosítása

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Egyedi receptek elsajátítása
• Vezető szakács utasításainak végre hajtása
• Reggeli műszak