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• Aktiver Verkauf von Wellnessbehandlungen
• Empfang von Gästen
• Persönliche Betreuung der Gäste
• Produkteverkauf
• Annahme von Reservationen
• Telefon Service und E-Mail Beantwortung
• Gewährleistung der Ordnung, Sicherheit und Sauberkeit im gesamten Bereich
• Kleinere Reinigungsarbeiten

Ihre Aufgaben Selbständiges Führen des zugeteilten Postens Rezepturgenaues Kochen Umsetzung des Angebots in hoher Qualitätskonstanz und Einhalten der Hygienevorgaben ...

In dieser Funktion sorgen Sie gemeinsam mit einem jungen motivierten Team für tägliche Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung der Gerichte in einer modernen und hochwertigen Küche. Die aktive Mitarbeit und die Sicherstellung...

• Produktion und Mise en Place für alle Posten für Mittag-, Abend-, und Bankettservice
• Zubereitung der Mittagsmenüs und der à la carte Gerichte – je nach Schicht auf allen Posten
• Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standard

• Oversee the organization and the cleaniliness of the station
• Collaborate with other members in the kitchen to ensure smooth coordination
• Maintaining high standards of food quality

• Organize the kitchen
• Prepare hot and cold starters
• Pay attention to details
• Responsible and managing 2-3 colleagues

• Durchführung von Reparatur-, Renovierungs- und Optimierungsarbeiten sowie Koordination externer Fachfirmen in Abstimmung mit der technischen Leitung
• Kontrolle, Instandhaltung und Wartung technischer Anlagen sowie Überwachung beauftragter Dienstleister

• Zubereitung von verschiedenen Arten von Getränken wie Cocktails, Mixgetränke, Spirituosen, Bier und Wein
• Professionelle und freundliche Kundenbedienung
• Lagerverwaltung
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Getränke und Cocktails
• Abrechnung und Abwicklung von Zahlungen

• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätsstandards
• Mise en place Arbeiten
• Sie bringen kreative Ideen mit ein
• Eigenständige Arbeitsweise
• Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs
• Verantwortung über das Hygienekonzept
• Betreuung und Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende
• Koordination bei Buffet- und Eventaufbauten

• Verkauf der verschiedenen Tickets
• Betreuung der Transportanlagen & Kontrollfahrten mit der Pendelbahn
• Verwaltung/Vermietung der Skikästchen
• Schneeräumung und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei Reparatur und Unterhaltsarbeiten
• Erteilen von allg. Auskünften über das Skigebiet & die Region

• Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Kundschaft rund um den Wintersport
• Verkauf und Vermietung von Sportartikeln
• Durchführung von Skiservicearbeiten und Bindungsmontagen
• Bedienung der Kasse inklusive Kassenabschluss
• Warenpräsentation und Pflege des Sortiments

• Reservierungsannahme
• Arbeiten nach den Kempinski Standards
• Begrüssung und Betreuung der Gäste
• Bereitschaft Massagen durchzuführen
• Reinigungsarbeiten im Spa Bereich
• Verkauf der unterschiedlichen Serviceleistungen und Produkte
• Koordinierung der unterschiedlichen Termine

• Abgeschlossene Ausbildung als Bademeister/in / Saunameister/in sowie erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Erfahrung in der Reinigung und Pflege des Pool- & Saunabereiches
• Großes Interesse an teamorientierter Arbeit

• Develop and motivate the technical team to ensure high-quality work and workplace safety.
• Heating systems
• Ventilation systems
• Air conditioning systems
• Electrical installations
• Indoor swimming pools
• Refrigeration and cooling systems
• Machinery and equipment

• Operative Leitung des gesamten Front-Office-Bereichs
• Führung eines 7 - 12-köpfigen Rezeptionsteams inklusive Rekrutierung & Einsatzplanung
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse sowie Debitorenwesen

• Unterstützung und Mithilfe in der Pâtisserie
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Du teilst die Leidenschaft für Pizza und Pasta und setzt unsere Ansprüche an Qualität und herausragendem Geschmack in die Tat um
• Zubereiten sowie Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Einsatz im à la Carte Geschäft (italienische Küche)
• Mise en place an der Pizzastation

• Zubereitung und Anrichten der Speisen in der warmen und kalten Küche
• aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mithilfe im Bankett-Bereich
• Gewährleistung eines einwandfreien Mise en Place
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Kühlräumen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

• Sicherstellung des störungsfreien Betriebs und Unterhalts sämtlicher technischer Anlagen im Hotel, in den Nebengebäuden sowie in den Mitarbeiterunterkünften
• Durchführung von allgemeinen Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten