Szakács állások, munkák

• Biztosítja az előírt technológiai paraméterek betartását.
• Üzemelteti a munkaterületén lévő berendezéseket.
• Elvégzi a szükséges átállásokat, szerszám, ill. lapkacseréket
• Gépek korrekciózása.
• Biztosítania kell a munkavégzés, termelés folyamatosságát.

• Egyedi precíziós alkatrészek készre gyártása műhelyrajzok alapján sík- és palástköszörű gépeken
• Hagyományos eszterga használata segédalkatrészek, és befogók legyártására
• Beállítások végrehajtása, befogókészülékek, köszörűkorongok cseréje, szabályozása a megmunkálási feladatoknak megfelelően

• teljes körűen részt vesz az ételek elkészítésében és tálalásában,
• felel a minőségi és higiéniai előírások betartásáért,
• közreműködik az alapanyag-előkészítésben és a konyhai munkafolyamatok szervezésében,
• támogatja a gördülékeny, precíz és hatékony konyhai működést.

POZÍCIÓ ÖSSZEGZÉSE Olyan új kollégát keresünk konyhánk csapatába, aki szívesen vállal sokféle konyhai feladatot – a készítendő ételek előkészítésétől a kisegítő munkálatokig. Főszakácsunk irányítása mellett Ön a konyha fontos tagjaként támogatná minden területen a gördülékeny működést. A munkakör...

Szakács munkakörbe tartozó feladatok ellátása a szálloda és annak vendéglátó egységeiben....

• Pizza- és egyéb ételek elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai rend és higiéniai szabályok betartása
• Önálló munkavégzés a konyhán
• Alapanyagok kezelése, készlet figyelése

-Előkészületi munkák -Főzés-Tálalás -A la Carte étteremben szerzett tapasztalat -Önálló munkavégzés...

A Chef Útmutatása alapján nagy odafigyeléssel készíti el büfé asztalos vacsora és az a la carte étlap ételeit...

A Chef Útmutatása alapján nagy odafigyeléssel készíti el büfé asztalos vacsora és az a la carte étlap ételeit...

-Előkészületi munkák -Főzés-Tálalás -A la Carte étteremben szerzett tapasztalat -Önálló munkavégzés...

• A'la carte ételek elkészítése és tálalása.
• Konyhai folyamatok önálló irányítása.
• Készletgazdálkodás.