Vendéglátóipari gyakornok állások, munkák szakmunka területen

• Tészta dagasztása.
• Pizza tészta nyújtása
• Pizza ízesítése

Kovászos kenyerek és vajas pékáruk elkészítése a Vezető pékünk irányításával....

• Nagykonyhai berendezések szervizelése, karbantartása
• Önálló bevizsgálás, hibafeltárás
• Új eszközök beüzemelése, tesztelése, oktatása
• Dokumentumok kezelése, alkalmazása: műszaki dokumetációk, munkalapok, beüzemelési jegyzőkönyvek

A One Eleven kávépörkölő soproni brunchozójába keresünk új kollégát konyhai kisegítő / Szakács pozícióba.Konyhánk fókusza a brunch fogásokon és metropolita small plate ételeken van – letisztult, kreatív, minőségi alapanyagokra építő szemlélettel. ...

Egy olyan műszaki beállítottságú ember vagy, aki szeret másoknak segíteni és megoldást találni a problémájukra? Amennyiben bátran nyúlsz megjavítandó készülékekhez, és értesz az emberek nyelvén is, akkor nálunk a helyed, a többire mi megtanítunk! Szerviztechnikusként a küldetésed, hogy az ügyfelek...

Melegkonyhai ételek elkészítése partnereink számára, előre tervezett, változatos heti menüsor alapján – az ízek állandó minősége és az igényes tálalás mindig elsődleges...

Vendégek üdvözlése és leültetése: A vendégek fogadása, asztalukhoz kísérése, étlapok átadása....

• Vendéglátóipari gépeink szakszerű karbantartása
• Gyorséttermünk karbantartása, állagmegóvása
• Tervezett műszaki cserék elvégzése

• Az ételek előkészítése és elkészítése az éttermi szabványoknak megfelelően
• A konyhai eszközök és berendezések karbantartása, tisztán tartása
• A konyhában betartandó higiéniai előírások betartása
• Az ételek minőségének ellenőrzése
• A konyhai folyamatok dokumentációja

Szilvakék Paradicsom pub & étterem szakácsot felvesz csapatbővítés céljából azonnali kezdéssel.  ...

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

• egyedi formatortákat, a díszített céges tortákat vagy éppen az esküvői tortákat díszíted majd, olykor be is töltöd
• betartod az előírt technológiák és receptúrák szerinti magas minőségű termékek elkészítését

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

• Járókelők megszólítása, invitálása az étterembe
• Éttermi szolgáltatások ajánlása és vendégek fogadása
• Munkavégzés tematikus "juhász" öltözetben (biztosítjuk)

• Ételek készítése, kiszabatok,receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

• Tojás sütés (rántotta, ham and eggs, egg benedict)
• Melegszendvicsek és szendvicsek készítése
• Alapanyagok előkészítése (pl. csirkemell pirítás, cézár dresszing bekeverés)
• Saláták összeállítása, öntetek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Mosogatási és takarítási feladatok

• Félkész termékek befejezése és tálalása (grill termékek, csülök, oldalas, kolbász)
• Levesek melegítése, tálalása
• Lángosok elkészítése

• Vendégek teljes körű kiszolgálása, rendelés felvétele, kasszázás
• Munkaterület tisztán és rendben tartása
• Kávé készítés

• Desszertek elkészítése és tálalása receptúra alapján
• Töltés, díszítés
• Pohárkrémek készítése
• Munkaterület rendezetten és tisztán tartása

sokrétű, izgalmas feladatkör...