Php hell carte javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

A VeresVár induló csapatába keresünk szakács kollégát. Egy új étterem nyitásában az a különleges, hogy nemcsak az első fogások, hanem a közös szokások és a csapat mindennapjai is együtt formálódnak. A közös munka része a mediterrán és magyar fogásaink előkészítése, elkészítése és tálalása, az à la...

• üzemi konyhánkon (Sopron) az ételek elkészítése receptúra és technológiai előírások alapján,
• nyersanyagok megrendelése, átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása,
• előkészítési, főzési és másnapi előkészítési feladatok elvégzése,

• A’la carte és svédasztalos ételek elkészítése
• Konyhai folyamatok szervezése és optimalizálása
• Higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és felhasználása

A Babka Budapest konyhai csapatában a napi szakács munka része az előkészítés és a szerviz, az ételek receptúra szerinti elkészítése és tálalása. Fontos az alapanyagok megfelelő kezelése, a tiszta, rendezett munkakörnyezet és a HACCP-előírások betartása. A konyhai munka során szoros az...

- A la carte vendégek magas színtű kiszolgálása - Felelős az étterem kifogástalan rendjéért, tisztaságáért - Betartja a technológiai, hatósági és belső szabályokat, előírásokat - Részt vesz a rendezvények előkészítésében, felterítésben, rendezvényeket követő utómunkálatokban - Munkáját a tőle...

A VeresVárban hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem a rendelés felvételével kezdődik, és nem is a számla rendezésével ér véget. Egy kedves fogadtatás, egy jókor érkező ajánlás vagy egy figyelmes gesztus legalább annyira része az élménynek, mint az étel, amelyet felszolgálunk. Induló csapatunkba...

• Ételek elkészítése, tálalása.
• Kényelmesen mozogj az á la carte és menü pályán.
• Önálló munkavégzés.
• Árurendelés leadása és átvétele.

• A vállalat területén található elektromos, elektronikus berendezések javítása, karbantartása
• Jelölő és ellenőrző berendezések termelési tervnek megfelelő előkészítése és átállítása
• Karbantartási tervnek megfelelően gépek, berendezések felújítása
• Felhasznált alkatrészek helyett pótalkatrészek igénylése

• 2 és 12 t/h közötti és 12 t/h feletti teljesítményű gázkazánok napi szintű üzemeltetése és karbantartása
• A kazánok kezeléséről szóló biztonsági előírások követése
• A létesítmények működésének zavartalan biztosítása

• Napnyitási teendők
• Vendégeink barátságos fogadása és ültetése
• Étlap átadása és ajánlás
• Rendelések pontos felvétele
• Italok elkészítése és szervírozása
• Ételek/italok udvarias felszolgálása
• Fizettetés és számlázás
• Asztalok gyors és igényes rendbetétele
• További egységeink bemutatása, ajánlása a vendégeknek

• éttermünk és rendezvényeink desszert kínálatának elkészítése
• az ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• az ételkészítési sztenderdek maximális, következetes betartása a főzés, tálalás során, beleértve a munkafolyamatokat, higiéniai elvárásokat

- Ipari légtechnika kivitelezés, szerelés - Anyag rakodás, pakolás - Munkaterület előkészítése, munka befejeztével munkaterület rendbe rakása - Önálló munkavégzés, logikus gondolkodás...

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése - az alapanyagok minőségének, frissességének és szavatosságának ellenőrzése - főzés, sütés, párolás és a fogások ízesítése a receptek vagy a séf utasításai szerint  ...

• a vendégek magas színvonalú kiszolgálása, a sztenderdek betartása
• minőségi kávéitalok, egyéb italok, koktélok készítése
• a pult, a vendégtér és a gépek maximális tisztán tartása, kapcsolattartás a kiszolgáló és előkészítő egységekkel

FELADATOK • Az étlapon szereplő fogások elkészítése és esztétikus tálalása, a konyha minőségi elvárásainak megfelelően. • A napi előkészítési feladatok elvégzése, a szervizhez szükséges alapanyagok és munkaterület előkészítése. • Hideg és meleg ételek készítése, az előírt receptek és...

• Vendégek udvarias, figyelmes kiszolgálása és az ételek, italok ajánlása
• Nyitási és zárási teendők elvégzése
• Ételek és italok elkészítése, tálalása és felszolgálása
• Pénztár és a pult kezelése, fizetések lebonyolítása
• A vendégtér, pult és munkakörnyezet tisztán és rendezetten tartása

• Beérkező áruk átvétele, átvizsgálása, bevételezése és készletre helyezése
• Kapcsolattartás a beszállítókkal, hibás termékek dokumentálása, visszaküldése
• Gyártás - Termelés kiszolgálásának biztosítása,
• Félkész termékek kezelése,
• Késztermék rakodások megszervezése, dokumentáció kezelése
• Hulladékkezelés

• Vendégek szakszerű és figyelmes kiszolgálása a Dinner & Show estéken
• Ételek és italok felszolgálása, rendelések felvétele
• Éttermi rendeléskezelő szoftver használata
• A vendégtér előkészítése és rendezett állapotának fenntartása

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

CSATLAKOZZ A BELVÁROS ELEGÁNS GASZTRONÓMIAI VILÁGÁHOZ, ÉS LEGYÉL SZAKÁCS A VÍGVARJÚ ÉTTERMÜNKBEN! A Vígvarjút könnyed kifinomultság, visszafogott pompa, letisztult formák, harmónia és briliáns ínyencségek jellemzik. Igazi időutazás a belváros szívében történelmi falak között. Királyi fogadtatás,...