Főzés állások, munkák szakmunka területen

Saját receptúra alapján, látványkonyhánkban elkészíteni az ételeket...

• Aktív részvétel a napi főzésben.
• Meleg konyhai ételek, valamint desszertek készítése.
• Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása.
• Tálalásban való részvétel.
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása.
• Konyhával kapcsolatos raktári feladatok ellátása.

• Több mint 1.000 adag étel – de nem egyedül!
• 1 chef, 1 chef-helyettes, 4 szakács és 10 konyhai kisegítő segíti a munkád
• Papírmunka is fontos: szállítólevelek ellenőrzése, HACCP dokumentáció, ételek jelölése, dátumozás
• Előkészítés, főzés, tálalás – minőség és igényesség szerint

• nyersanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása a konyhai előírásoknak megfelelően
• többfajta napi menü ajánlatok elkészítése, sütése, főzése
• ételek ízléses tálalása
• a kiszálltáshoz az ételek kiadagolása dobozokba, majd csomagolása
• szombati svédasztalos ebédre történő felfőzés

• A munkavégzés szombattól szerdáig 21.00-06.00 között. Első munkanap szombat 21.00-tól, utolsó munkanap szerda 21.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• A munkavégzés vasárnaptól csütörtökig (péntek, szombat szabad)
• munkaidő: 06:00-15.00-ig
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• Kávé főzés
• Szendvicsek, édességek, üdítő italok értékesítésé
• Pénztárgép és terminálok kezelése
• Termékek feltöltése
• Munkaterület rendben tárása, takarítása
• Heti minimum 20 óra
• Nyitvatartási idő - 8:00/9:00 - 19:00

NÉMETORSZÁGI MUNKA! Bővülő csapatunkba MAG HEGESZTŐ/LAKATOS SZAKEMBEREK jelentkezését várjuk, hosszú távú, dél-németországi munkavégzésre!  ...

• csővezetékek előkészítése szerelésre
• víz- és csatornaszerelési munkák
• központifűtés szerelés
• légtechnika szerelés és légtechnika rendszerek kiépítése
• autogén hegesztés (opcionális)

• Pénztár pontos kezelése, elszámolása
• Bankkártya terminál kezelése
• Vásárlók kedves kiszolgálása
• Gastro feladatok elvégzése (kávé főzés, pékáru sütés, szendvics készítés)
• Shop tisztán tartása
• Árufeltöltés

• Napi főzési rend megtervezése, kialakítása,
• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Felelős munkavégzés a főzött ételek mennyiségének és minőségének tekintetében,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Vásárlók útbaigazítása, segítse a számára tökéletes termék megtalálásában
• Az eladással kapcsolatos folyamatokban való aktív részvétel és termékismeret
• Az üzlet adminisztrációs tevékenységeiben való részvétel

• épületek és lakóházak gyenge- és erősáramú villanyszerelési munkái (kábelcsatornák szerelése, kábelhúzás, bekötések műszaki rajz alapján)
• ipari villanyszerelés, ipari épületek villanyszerelése, gépek bekötése
• elosztóberendezések, kapcsolószekrények, vezérlőszekrények bekötése

- Melegpályán vagy hidegpályán való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása ...

• Legfontosabb számunkra az, hogy 100% - ban részese légy a közös sikereknek és vedd is ki belőle a részed!
• A KPI mutatókban kitűzött célszámok elérése
• A magas szintű vásárlói kiszolgálás folyamatos biztosítása
• Az üzletvezető munkájának a támogatása
• Pénztárgép kezelés

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Pontos receptúrák követése
• Készletek felmérése, fogyások dokumentálása
• Munkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követése
• Sous Chef munkájának támogatása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

Szakácsokat ( 2 fő ) keresünk  Meleg és hidegkonyhai ételek elkészítése: - A főzésre szánt nyersanyagokat előkészíti, feldolgozza - Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában - Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagokat, technológiai folyamatokat ...

• Alapanyagok előkészítése,
• Főzés- és sütés a közétkeztetésben előre megadott menüterv alapján,
• Munkaterület tisztántartása.

Önkiszolgáló étterembe menü főzéshez keresünk szakács munkatársakat!  ...