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Feladatok: - saját járműpark karbantartása és javítása - hibafeltárás, szervizelés - műszaki állapot folyamatos felügyelete - hibaelhárítás diagnosztikai berendezésekkel  ...

• Személygépkocsi és kisteher gépkocsi javítás, karbantartás,
• jármű-diagnosztika
• állapotfelmérés, gépjármű felkészítése műszaki vizsgára

Deine Aufgaben Zur Verstärkung unseres Technikteams suchen wir eine/n versierten und aufgestellten Haustechniker/in. Deine Aufgaben: - Instanthaltung und Wartung der technischen Einrichtungen der BELVEDERE HOTEL FAMILIE - diverse kleine Reparaturen und Wartungsarbeiten - Umgebungsarbeiten wie...

• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
• Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
• Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
• Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Ihre Aufgaben Ihr gepflegtes Auftreten sowie Ihre aufgeschlossene und sympathische Art ermöglichen Ihnen, unseren Gästen einen herzlichen Service zu bieten. ...

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Führen von bis zu 25 Mitarbeitenden der Abteilung Service und Bar in Zusammenarbeit mit der Direktion - Betreuung der Gäste mit aktiver Beratung und Verkauf - Aktive Mitarbeit im Service - Erstellung von Arbeitsplänen sowie Führen der Stundenkontrolle mit der...

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
• Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
• Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
• Posten-Mise-en-Place

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
• Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
• Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
• Posten-Mise-en-Place

• Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Führung
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Führung und Anleitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs

• Selbstständige Führung eines Postens
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung von Gerichten im à la carte- und Halbpensionsbereich
• Mitarbeit auf verschiedenen Posten je nach Bedarf
• Erstellung der täglichen Mise-en-place
• Unterstützung bei Organisation und Abläufen in der Küche

• Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung
• Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen)
• Kreative Mitgestaltung des Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service

• Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• kreative Mitgestaltung des Angebotes

• Sie stellen sicher, dass unsere Zimmer-Amenities fach- und zeitgerecht bereitgestellt sind
• Sie sind verantwortlich für den Aufbau von Käsebuffets und Buffetkomponenten bei Veranstaltungen, am Frühstücksbuffet und beim Brunch

• Exakte Reinigung der Gästezimmer nach den Richtlinien des Leitfadens Hauswirtschaft
• Reinigung der Toiletten und öffentlichen Räume nach Vorschriften der internen Abläufe
• Mithilfe und Unterstützung in der hoteleigenen Lingerie
• Mithilfe bei der täglichen Couverture

• Produktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste
• Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

Sie haben • eine abgeschlossene Ausbildung als KOCH / KÖCHIN EFZ • mehrere Jahre Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • erste Führungserfahrung • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise ...

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Selbstständige Organisation und Führung eines Postens
• Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung
• Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen