Pultos-mixer állások, munkák szakmunka területen

• különféle tematikájú menüket és a'la carte ételeket szolgálunk fel, így lesz tered a szakmai tudásod kiteljesítéséhez: vendégek fogadása, rendelésfelvétel, étel és bor ajánlás, vendégek kiszolgálása,
• italkészítés pultnál
• szervíz előkészületek
• vendégtér rendben tartása

Vendégek fogadása, tájékoztatása, kiszolgálása a szálloda éttermében, Rendelés felvétele, A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása, Ételek, italok ajánlása, és felszolgálása, A vendégek által választott ételek és italok szakszerű felszolgálása, Számlázás, kassza használata Fontos, hogy...

- büfé asztal töltése, asztalok letakarítása - éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés - eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése - vendégek fogadása, kiszolgálása - számla kiállítása - italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése  ...

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• Büféasztal előkészítése, illetve annak folyamatos töltése a reggeli, illetve vacsora ideje alatt a kínalatban szereplő ételekkel, italokkal
• Egyszerű hidegtálak, saláták készítése, a vendégek informálása azok összetételéről, illetve összetevőiről

• Étterem nyitásában és zárásában való aktív részvétel
• Étterem felkészítése a szervizre
• Rendelések felvétele és továbbítása
• Ételek és italok professzionális felszolgálása
• Fizettetés, pénzkezelés
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása

• A vendégek kimagasló kiszolgálása lesz az elsődleges feladatod
• Mosolyogva felveszed a rendeléseket és javaslod az aktuális kínálatot vendégeinknek
• A rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában is számítunk Rád
• Kapcsolatot tartasz a szálloda további részlegeivel

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Érkező vendégek fogadása, asztalhoz kísérése
• Vendégek tájékoztatása az aktuális menüről, ajánlatokról
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendezvények előkészítése és utómunkálatokban való részvétel
• Számlázás

• Vendégek udvarias tájékoztatása
• A vendégek színvonalas kiszolgálása
• A választék ismertetése, italok ajánlása
• Az üzemeltetéssel kapcsolatos teendők elvégzése
• Alkoholos és alkoholmentes italok, koktélok és egyéb italok elkészítése és keverése
• A bárpult és a berendezések folyamatos rendben, tisztán tartása

Pizzák készítése ( nyújtás, raguzás, sütés) Vevők kiszolgálása pult mögött Takarítás Konyhai előkészületek ( dagasztás, sajtreszelés, sonkavágás, bekeverés stb.) Nyitási/zárási feladatok elsajátítása HACCP szabályok betartása...

• Vendégek fogadása és irányítása
• Vendégek informálása
• Telefonhívások kezelése
• Foglalási rendszer kezelése
• Ültetés

• vendégek kiszolgálása itallal és étellel,
• félkész ételek (pizza, lepény, lángos, hekk...) elkészítése, kiszolgálása,
• pénztárgép kezelése,
• eladótér tisztántartása,
• áru kezelése, hűtők feltöltése.

• Apátsági Rege Cukrászda napi működésének támogatása, közvetlen kapcsolattartás az üzletvezetővel, és a konyhai, valamint felszolgáló személyzet irányítása
• Napi/heti/havi meetingeken való aktív részvétel
• Ételek és italok minőségének felügyelete a sztenderdeknek megfelelően

Vendégek tájékoztatása és kiszolgálása Pincér rendszer es kassza kezelés Alapanyag nyilvántartása, adminisztációja és rendszerezése Áruk minőségének ellenőrzése Árusító hely és gépek takarítása Készletellenőrzés ...

• Vendégek fogadása, segítőkész, udvarias kiszolgálás
• Rendelések felvétele
• Italok elkészítése a pultban
• Ételek-italok felszolgálása, asztalok leszedése, újraterítése
• Pult és vendégtér folyamatos rendben tartása
• 17:00-23:00/0:00
• Heti 2 nap

• Signature és classic koktélok elméleti tudása és gyakorlati megvalósítása
• Áru rendelésének optimális megírása
• Pult tisztán tartása

Előkészítő és pultos munka....

Felszolgálás Vendégek fogadása Vendégtér előkészítése nyitás előtt Felszolgált ételek, italok ismerete, ajánlása Felszolgált ételek, italok minőségének ellenőrzése Munkavégzéshez szükséges eszközök ellenőrzése, rendben tartása Éttermi szoftver kezelése Fizettetés, pénztárgép, bankkártya terminál...

• A vendég fogadása a protokollnak megfelelően
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása
• Felszolgáláshoz szükséges eszközök előkészítése, asztalok felterítése
• Vendégek által választott ételek is italok szakszerű felszolgálása
• Minőségi szolgáltatás biztosítása

- pályafoglalások kezelése online rendszeren keresztül - vendégek eligazítása - termékértékesítés: teniszlabda + egyéb kellékek/kiegészítők - kávé készítés - kassza kezelés...