Cukrász, pék állások, munkák

• Biztosítja az előírt technológiai paraméterek betartását.
• Üzemelteti a munkaterületén lévő berendezéseket.
• Elvégzi a szükséges átállásokat, szerszám, ill. lapkacseréket
• Gépek korrekciózása.
• Biztosítania kell a munkavégzés, termelés folyamatosságát.

• Kenyerek, pékáruk előkészítése és sütése
• Tészta dagasztása, feldolgozása
• Gépek kezelése
• Munkaterület tisztán tartása
• Minőségi előírások betartása

Torták, monodesszertek, mentes desszertek készítése, teljes technológiai folyamata....

• Sütemények, desszertek, cukrászati termékek elkészítése a szálloda éttermei és rendezvényei számára
• Alapanyagok szakszerű kezelése
• Higiéniai és konyhai előírások betartása

• kreatív francia stílusú desszertek készítése
• különleges megrendelések elkészítése
• kézműves fagylaltkészítés
• termelő cukrászatunkhoz kapcsolódó feladatok

Torták, monodesszertek, mentes desszertek készítése, teljes technológiai folyamata....