Szakács állások, munkák

HIVATÁSOS AUTÓSZERELŐT KERESÜNK MISKOLC FORD ÉS CHERY MÁRKASZERVIZÜNKBE, aki igazi profi autószerelőnek vallja magát vagy aki profi autószerelővé szeretne válni! Aki mindig kész az új kihívásokra!  ...

• Az éttermi ételek előkészítése és elkészítése a receptúrák és konyhai standardok szerint
• A konyhai munkafolyamatokban való aktív részvétel
• Az alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
• A konyhai rend és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal és a vezető szakáccsal

• Alapanyagok előkészítése,
• Főzés- és sütés a közétkeztetésben előre megadott menüterv alapján,
• Munkaterület tisztántartása.

• Az étlapon szereplő ételek elkészítése.
• Az alapanyagok előkészítése.
• A munkakörnyezet tisztán tartása.

• Több mint 1.000 adag étel – de nem egyedül!
• 1 chef, 1 chef-helyettes, 4 szakács és 10 konyhai kisegítő segíti a munkád
• Papírmunka is fontos: szállítólevelek ellenőrzése, HACCP dokumentáció, ételek jelölése, dátumozás
• Előkészítés, főzés, tálalás – minőség és igényesség szerint

A Tókertben ismét bővül a csapat: a szezon nyitás munkás, a konyha pörög ehhez keresünk megbízható, magára és környezetére igényes szakács kollégát.  Olyan kollégát keresünk, akinek fontos, mi kerül ki a kezéből. Ha tudsz önállóan dolgozni, figyelsz a részletekre, és szereted, ha rend van...

• Szükséges alapanyagok és munkaeszközök előkészítése
• Alapanyagok feldolgozása
• Ételek elkészítése
• Konyhai berendezések kezelése, üzemeltetése
• Ételek minőségének figyelése az elkészítés és tálalás során
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok ismertetése és betartatása
• Tálalás

Aktuális étlapon szereplő ételek főzése, tálalása. Rendezvényekre előre leadott étel megrendelések elkészítése....

-Szereted a pörgést és a frissen sült pizza illatát? -Szeretsz jó alapanyagokkal dolgozni? -Tészták,szószok,friss alapanyagok előkészítése a tálalásig...

• Vendégek udvarias, gyors kiszolgálása
• Rendelések felvétele és kezelése
• Hamburgerek és egyéb ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Higiéniai szabályok betartása
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása

-Ételek előkészítése és elkészítése -Alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása -Konyhai munkaterület rendben tartása -HACCP előírások betartása és betartatása, dokumentálása -Együttműködés a konyhai csapattal -Áru összeírása és átvétele ...

Teljes főzési folyamat elvégzése, kollégák irányítása Tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében A minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosítása Szoros együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében...

Az ételkészítéshez használt alapanyagok átvétele Önálló ételkészítés a receptúrák, anyagszabások és az előírt konyhatechnológia pontos betartásával Tálalás...

• Bistro jellegű ételek elkészítése
• Á la carte fogások elkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Konyhai higiénia és HACCP előírások betartása
• Rendelések gyors és pontos teljesítése
• Állandó minőség biztosítása
• Részvétel az étlap fejlesztésében